Restovaná cibuľka - delikates 500g
Kód: 16045Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Pečená cibuľa - pochúťky
Všeobecné informácie
Pečená cibuľa je v ázijskej kuchyni obľúbenou pochúťkou. Ide o chrumkavé plátky cibule, ktoré sa smažia dozlatista. Tento produkt ponúka intenzívnu cibuľovú chuť a jedinečnú štruktúru, ktorá obohatí mnohé jedlá.
Pôvod a história
Pražená cibuľa pochádza z juhovýchodnej Ázie, najmä z Thajska a Vietnamu. Už stáročia sa používa ako ochucovadlo a ozdoba tradičných jedál. V posledných desaťročiach sa táto pochúťka rozšírila po celom svete a stala sa obľúbenou ingredienciou v mnohých kuchyniach.
Zaujímavosti
- Pečená cibuľa je bohatá na antioxidanty.
- Pri vyprážaní cibule dochádza ku karamelizácii jej prirodzených cukrov, čo vytvára jedinečnú chuť.
- V niektorých ázijských krajinách sa vyprážaná cibuľa používa ako náhrada čipsov.
Tipy na používanie
Osmaženú cibuľu môžete použiť na mnoho spôsobov:
- Ako príloha k polievkam, najmä k ázijským vývarom
- Pridávajte ho do šalátov, aby ste získali chrumkavý prvok
- Použite ako posýpku na pečené zemiaky alebo zeleninu
- Vmiešajte do ryže alebo rezancov
- Posypte ním sendviče alebo hamburgery pre extra chuť a textúru
Otázky a odpovede
Ako dlho vydrží cibuľa v soté čerstvá?
Pri správnom skladovaní v uzavretej nádobe na suchom mieste môže pečená cibuľa vydržať až niekoľko mesiacov.
Je dusená cibuľa zdravá?
Hoci je vyprážaný, obsahuje menej kalórií ako mnohé iné vyprážané občerstvenie. Okrem toho si zachováva niektoré výživové hodnoty cibule vrátane vlákniny a antioxidantov.
Môžem si doma pripraviť cibuľu na soté?
Áno, dá sa pripraviť aj doma, ale tento proces je časovo náročný a vyžaduje si starostlivosť. Nákup hotového výrobku je často pohodlnejší a časovo úspornejší.
Zhrnutie
Pečená cibuľa je všestranná a chutná prísada, ktorá dokáže oživiť mnohé jedlá. Vďaka svojej intenzívnej chuti a chrumkavej štruktúre je obľúbený medzi kuchármi aj gurmánmi. Či už ju použijete ako prílohu, korenie alebo samostatnú pochúťku, dusená cibuľa určite dodá vašej kuchyni nový rozmer chuti.
Návod na použitieV ázijskej kuchyni sa pražená cibuľa používa najmä na posypanie varenej ryže, ale v českej kuchyni má aj iné využitie. Osmaženú cibuľu môžete použiť do kapusty, na zemiaky, šošovicu, zemiakovú kašu, do kapustových placiek, šunkových placiek, šošovice, špenátu, na guláš, len tak na ďobanie, na chlieb so slaninou, do párkov, hamburgerov, do cibuľového chleba, mäsových guľôčok atď. |
Zloženiecibuľa 75%, palmový olej, pšeničná múka, soľ |
Alergieobilniny |
Dodatočné parametre
Kategória: | Restovaná cibuľka |
---|---|
Hmotnosť: | 0.52 kg |
Kuchyňa: | ázijská |
Krajina pôvodu: | EÚ |
Sticky: | s lepkem |
Glutamát: | bez glutamátu |
Pálivosť: | bez chilli |
EAN: | 8728200404030 |
Nutriční hodnoty (100g): | |
Energie: | 2487 kj |
Tuky: | 44 g |
z toho mastné kyseliny: | 21 g |
Sacharidy: | 42 g |
z toho cukry: | 8 g |
Bílkoviny: | 6 g |
Sůl: | 1,5 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.