Rezance na Pad Thai - čerstvé 200g
Kód: 9728
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Rezance na Pad Thai - čerstvé
Všeobecné informácie
Nudle Pad Thai sú tradičné thajské ryžové rezance, ktoré tvoria základ jedného z najobľúbenejších thajských jedál - Pad Thai. Tieto čerstvé rezance sa vyrábajú z ryžovej múky a vody, čo im dodáva charakteristickú pružnú štruktúru a jemnú chuť. Sú ideálne na rýchlu a autentickú domácu prípravu thajských jedál.
Pôvod a história
Pad Thai, ktorého neoddeliteľnou súčasťou sú tieto rezance, má korene v Thajsku 30. rokov 20. storočia . Toto jedlo vzniklo ako súčasť kampane na podporu thajského nacionalizmu a zníženie spotreby ryže počas hospodárskej krízy. Odvtedy sa Pad Thai stal národným jedlom Thajska a získal si popularitu po celom svete.
Zaujímavosti
- Nudle Pad Thai neobsahujú lepok, takže sú vhodnou voľbou pre ľudí s celiakiou.
- Pri tradičnej príprave týchto rezancov sa ryžové cesto fermentuje, čo im dodáva jedinečnú chuť.
- V Thajsku sa Pad Thai často predáva ako pouličné jedlo a každý predajca má svoj vlastný tajný recept.
Tipy na používanie
Rezance Pad Thai sú univerzálne a možno ich použiť v mnohých receptoch:
- Klasický Pad Thai - miešané rezance s vajíčkom, tofu, krevetami, arašidmi a tamarindovou omáčkou.
- Pad See Ew - pripravte si rezance s tmavou sójovou omáčkou, brokolicou a mäsom podľa vlastného výberu.
- Thajský rezancový šalát - uvarené a vychladnuté rezance skombinujte s čerstvou zeleninou a pikantným dresingom.
Otázky a odpovede
Ako dlho vydržia čerstvé rezance na Pad Thai?
Pri správnom skladovaní v chladničke vydrží až 5 dní. Pre dlhšiu trvanlivosť ich môžete zamraziť.
Je potrebné rezance pred použitím namočiť?
Nie, nie je to potrebné. Čerstvé rezance stačí krátko povariť alebo priamo osmažiť na panvici.
Sú tieto rezance vhodné pre vegánov?
Áno, rezance Pad Thai sa vyrábajú len z ryže a vody, takže sú vhodné aj pre vegánov a vegetariánov.
Zhrnutie
Čerstvé rezance na Pad Thai sú neodmysliteľnou súčasťou thajskej kuchyne. Ich jedinečná štruktúra a chuť prispievajú k tvorbe autentických ázijských jedál. Vďaka svojej univerzálnosti a jednoduchej príprave sú ideálnou voľbou pre každého, kto chce experimentovať s thajskými receptami v pohodlí domova. Či už pripravujete klasický Pad Thai, alebo hľadáte novú kulinársku výzvu, tieto rezance vám pomôžu dosiahnuť pravú thajskú chuť.
Návod na použitieNa panvici orestujte mäso a vybranú zeleninu. Pridajte rezance a požadovanú omáčku. V prípade potreby pridajte vodu a pred podávaním dobre premiešajte. Prípadne ich môžete použiť do polievok. |
Zloženiepšeničná múka, voda, tapiokový škrob, soľ, kukuričný olej, regulátor kyslosti E270, E325 |
Alergieobilniny |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ostatné pšeničné rezance |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.3 kg |
| Kuchyňa: | thajská |
| Krajina pôvodu: | Čína |
| Sticky: | s lepkem |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivosť: | bez chilli |
| EAN: | 6958560909728 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 693 kj |
| Tuky: | 1 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0 g |
| Sacharidy: | 35 g |
| z toho cukry: | 0 g |
| Bílkoviny: | 4 g |
| Sůl: | 0,5 g |
| Položka bola vypredaná… | |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.