Rímska rasca Jeera - mletá 100g
Kód: 16708
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Rímsky kmín Jeera - mletý
Všeobecné informácie
Rímska rasca, známa aj ako jeera alebo rasca, je aromatické korenie s výraznou chuťou a vôňou. Tento mletý výrobok ponúka jednoduché a pohodlné použitie v kuchyni. Jeera je dôležitou súčasťou mnohých ázijských kuchýň, najmä indickej, pakistanskej a blízkovýchodnej.
Pôvod a história
Rímska rasca pochádza zo Stredomoria a Blízkeho východu. Jeho používanie siaha až do staroveku, keď bol obľúbený v starovekom Egypte a Ríme. V Indii sa stala kľúčovou súčasťou kulinárskej tradície a ajurvédskej medicíny už pred tisíckami rokov.
Zaujímavosti
- Rímska rasca je bohatá na železo, mangán a ďalšie minerály.
- V ajurvéde sa považuje za liečivú bylinu, ktorá podporuje trávenie.
- Semená rímskej rasce sa našli v egyptských hrobkách starých viac ako 4000 rokov.
Tipy na používanie
Mletá rasca je univerzálne korenie s mnohými spôsobmi použitia:
- Kari pokrmy: pre autentickú chuť pridajte čajovú lyžičku do svojho obľúbeného kari.
- Strukoviny: obohaťte chuť šošovice, fazule alebo cíceru.
- Marinády: ideálne na marinovanie mäsa, najmä jahňacieho a kuracieho.
- Zelenina: ochucuje pečenú alebo grilovanú zeleninu.
Otázky a odpovede
Aký je rozdiel medzi celou a mletou rascou?
Mletá rímska rasca uvoľňuje svoju arómu okamžite, zatiaľ čo celé semená potrebujú viac času. Mletá forma je vhodnejšia na rýchlu prípravu jedál.
Ako dlho vydrží mletá rímska rasca?
Pri správnom skladovaní v uzavretej nádobe na chladnom a tmavom mieste vydrží až 6 mesiacov.
Zhrnutie
Mletá rímska rasca Jeera je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Jeho výrazná chuť a vôňa dodá vašim pokrmom autentický nádych. Vďaka jednoduchému používaniu a všestrannosti je ideálnou voľbou na experimentovanie s novými receptami a prípravu tradičných ázijských jedál.
Návod na použitieRímska rasca sa pre svoju štipľavosť s obľubou používa aj ako korenie. Má veľmi silnú, takmer feniklovo-anízovú vôňu s jemným nádychom rasce. Je pikantná a pre svoju charakteristickú arómu nesmie chýbať v tradičnom kari. Používa sa na dochutenie mletého mäsa, jahňacieho kebabu alebo aj vegetariánskych panvíc. Rímska rasca sa hojne používa najmä v indickej kuchyni a pre svoju štipľavosť takmer nahradila nenahraditeľné korenie ako také. |
Zloženiesemená rasce |
Alergieneobsahuje |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kmín |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.11 kg |
| Kuchyňa: | ázijská |
| Krajina pôvodu: | Anglicko |
| Sticky: | bezlepkové |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivosť: | bez chilli |
| EAN: | 5017689001537 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1570 kj |
| Tuky: | 22,3 g |
| z toho mastné kyseliny: | 1,5 g |
| Sacharidy: | 44,2 g |
| z toho cukry: | 2,3 g |
| Bílkoviny: | 17,8 g |
| Sůl: | 0,42 g |
Jana
(Administrátor)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
TRS (Taj Foods Ltd) je britská spoločnosť špecializujúca sa na výrobu a distribúciu ázijských potravín. Je jedným z popredných dodávateľov autentických ázijských ingrediencií v Európe a ponúka široký sortiment výrobkov, medzi ktoré patrí korenie, strukoviny, ryža, múka a ďalšie potraviny.
##showmore##
História
- Založenie: Spoločnosť TRS bola založená v roku 1959 v Londýne.
- Zakladatelia: spoločnosť založila rodina Suterwallovcov, ktorá sa rozhodla priniesť do Spojeného kráľovstva autentické ázijské chute.
Produkty
- Korenie: TRS ponúka širokú škálu korenín a koreniacich zmesí, ktoré sú nevyhnutné na prípravu autentických ázijských pokrmov.
- Strukoviny a ryža: spoločnosť ponúka rôzne druhy strukovín, ako je šošovica, fazuľa a hrach, ako aj rôzne druhy ryže vrátane basmati a jazmínovej ryže.
- Múky: sortiment zahŕňa rôzne druhy múk, ako je múka z cíceru (besan), ryžová múka a iné.
- Ďalšie potraviny: TRS taktiež ponúka sušené ovocie, orechy, konzervované potraviny a ďalšie produkty.
Výroba a kvalita
- Kvalita: TRS kladie veľký dôraz na kvalitu svojich produktov a dodržuje prísne štandardy kvality a bezpečnosti potravín.
- Výroba: spoločnosť prevádzkuje moderné výrobné zariadenia, ktoré zabezpečujú čerstvosť a vysokú kvalitu všetkých výrobkov.
Globálna prítomnosť
- Export: TRS exportuje svoje produkty do viac ako 50 krajín po celom svete.
- Distribúcia: Produkty TRS sú dostupné v mnohých supermarketoch, špecializovaných obchodoch s potravinami a online.
Ekológia a udržateľnosť
- Udržateľnosť: spoločnosť sa zaviazala k udržateľnému podnikaniu a snaží sa minimalizovať svoj vplyv na životné prostredie.
- Iniciatívy: TRS investuje do ekologicky šetrných technológií a postupov.
Kontakt
- Webová stránka: www.trsfoods.com
- Adresa: TRS Wholesale Co. Ltd, Southbridge Way, Southall, Middlesex, UB2 4AX, Spojené kráľovstvo
- Telefón: +44 (0)20 8574 5020
TRS je známa svojou širokou ponukou autentických ázijských potravín, ktoré sú obľúbené ako medzi profesionálnymi kuchármi, tak medzi domácimi kuchármi po celej Európe.