Ryža Basmati 10kg - Chef's Selection
Kód: 60154
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Ryža basmati - výber šéfkuchára
Všeobecné informácie
Ryža Chef's Selection Basmati je prémiová dlhozrnná ryža známa svojou jedinečnou vôňou a chuťou. Táto ryža sa vyznačuje štíhlymi a dlhými zrnami, ktoré sa po uvarení predĺžia až na dvojnásobok svojej pôvodnej dĺžky. Basmati je ľahko stráviteľná a má nízky glykemický index, takže je zdravou voľbou na každodennú konzumáciu.
Pôvod a história
Basmati pochádza z podhoria Himalájí, najmä z oblastí severnej Indie a Pakistanu. Názov "basmati" v hindčine znamená "voňavý" alebo "plný vône". Táto ryža sa pestuje už stáročia a vďaka svojej výnimočnej kvalite a aróme sa považuje za kráľovnú ryže.
Zaujímavosti
- Ryža basmati má jedinečnú genetickú vlastnosť, ktorá je zodpovedná za jej charakteristickú arómu.
- Pravá ryža basmati pred balením zreje najmenej jeden rok, čím sa zlepší jej chuť a vôňa.
- V niektorých častiach Indie sa basmati považuje za posvätné a používa sa pri náboženských obradoch.
Tipy na používanie
Príprava:
- Ryžu pred varením prepláchnite, aby bola voda čistá.
- Ryžu nechajte 30 minút namočenú, aby mala lepšiu štruktúru.
- Pomer ryže a vody by mal byť 1:1,5.
Recepty:
- Biryani - tradičné indické jedlo s pikantným mäsom a zeleninou
- Pilaf - aromatická ryža s korením a zeleninou
- Ryžový puding - sladký dezert s mliekom a kardamónom
Otázky a odpovede
Je ryža basmati zdravšia ako bežná biela ryža?
Áno, basmati má nižší glykemický index a obsahuje viac základných živín.
Ako dlho vydrží ryža basmati skladovaná?
Pri správnom skladovaní na suchom a tmavom mieste môže ryža basmati vydržať až 2 roky.
Je možné variť ryžu basmati v ryžovare?
Áno, ryžu basmati možno dokonale pripraviť v ryžovare. Dodržiavajte pomer vody odporúčaný výrobcom ryžovaru.
Zhrnutie
Ryža Chef's Selection Basmati je vysokokvalitná dlhozrnná ryža s nezameniteľnou vôňou a chuťou. Vďaka svojej všestrannosti je ideálnou voľbou pre širokú škálu ázijských a medzinárodných jedál. Jeho výživová hodnota a nízky glykemický index z neho robia skvelú voľbu pre zdravý životný štýl. S ryžou Chef's Selection Basmati prinesiete do svojej kuchyne kúsok exotiky a vytvoríte nezabudnuteľné kulinárske zážitky.
Návod na použitieRyžu prepláchnite a pridajte do osolenej vody (v pomere 1 : 1,25 až 1 : 1,5). Prikryte a priveďte do varu. Znížte teplotu a nechajte variť pod pokrievkou, kým sa voda nevyvarí (približne 12 - 15 minút). Odstavte zo sporáka, ryžu jemne povarte a nechajte odstáť (približne 3 minúty). |
Zloženie100% ryža Basmati (India) |
Alergieneobsahuje |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ryža Basmati |
|---|---|
| Hmotnosť: | 10.12 kg |
| Kuchyňa: | indická |
| Krajina pôvodu: | India |
| Sticky: | bezlepkové |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivosť: | bez chilli |
| EAN: | 8717703617481 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1550 kj |
| Tuky: | 0,8 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0,1 g |
| Sacharidy: | 78 g |
| z toho cukry: | 0,2 g |
| Bílkoviny: | 8,8 g |
| Sůl: | 0,01 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.