Ryžové rezance "tyčky" 1mm (S) 400g

Kód: 3246
Bez lepku Bez glutamátu
Značka: Thai Dancer
€2,88 / ks €7,20 / 1 kg
Na sklade (>10 ks)
Môžeme doručiť do:
10.09.2024
Možnosti doručenia

Ryžové rezance sú tradičnou ázijskou prílohou, ktorá sa vyrába z ryžovej múky a vody. Tieto tenké rezance majú jemnú konzistenciu a neutrálnu chuť, vďaka ktorej dokonale absorbujú chuť omáčok a korenín. Sú ideálne na prípravu rôznych ázijských jedál, ako sú polievky, vyprážané rezance alebo jarné závitky. Rezance neobsahujú lepok, takže sú vhodné pre ľudí s celiakiou alebo neznášanlivosťou lepku. Jednoduchá a rýchla príprava z nich robí obľúbenú ingredienciu na prípravu rýchlych a chutných jedál.

Detailné informácie

Podrobný popis

Ryžové rezance "tyčinky"

Všeobecné informácie

Ryžové rezance sú tenké, dlhé rezance vyrobené z ryžovej múky a vody. Sú prirodzene bezlepkové a majú jemnú, mierne sladkú chuť. Tieto rezance sú obľúbenou súčasťou mnohých ázijských kuchýň, najmä v juhovýchodnej Ázii.

Pôvod a história

Ryžové rezance pochádzajú z Číny, kde sa vyrábajú už viac ako 2000 rokov. Postupne sa rozšírili do ďalších ázijských krajín, kde sa stali základom miestnych kuchýň. Každá krajina vyvinula jedinečné spôsoby prípravy a podávania týchto rezancov.

Zaujímavosti

  • Ryžové rezance sú veľmi ľahko stráviteľné a sú vhodnou alternatívou pre ľudí s intoleranciou lepku.
  • V niektorých ázijských krajinách sa ryžové rezance považujú za symbol dlhovekosti a často sa podávajú na narodeninových oslavách.
  • Existuje mnoho rôznych druhov ryžových rezancov, ktoré sa líšia hrúbkou a tvarom.

Tipy na používanie

Ryžové rezance sú veľmi univerzálne a dajú sa použiť v mnohých receptoch:

  • Pad Thai - slávne thajské jedlo s rezancami, zeleninou a arašidmi
  • Pho - vietnamská polievka s hovädzím mäsom a bylinkami
  • Jarné závitky - chrumkavé závitky plnené zeleninou a mäsom
  • Vyprážané rezance - rýchle a chutné jedlo s rôznymi druhmi zeleniny a mäsa

Otázky a odpovede

Ako sa pripravujú ryžové rezance?

Ryžové rezance stačí namočiť na 5-10 minút do horúcej vody, kým nezmäknú. Potom ich sceďte a použite v recepte.

Sú ryžové rezance zdravé?

Áno, ryžové rezance sú nízkokalorické a bezlepkové. Sú dobrým zdrojom sacharidov a obsahujú niektoré vitamíny a minerály.

Ako dlho vydržia ryžové rezance?

Neotvorené balenie ryžových rezancov vydrží pri správnom skladovaní až dva roky. Po otvorení ich spotrebujte do niekoľkých mesiacov.

Zhrnutie

Ryžové rezance sú univerzálnou a chutnou prísadou do mnohých ázijských jedál. Sú ľahko stráviteľné, bezlepkové a jednoduché na prípravu. Či už ich použijete v tradičných receptoch, alebo budete experimentovať s vlastnými výtvormi, ryžové rezance určite obohatia vašu kuchyňu o nové chute a textúry.

Návod na použitie

Pred prípravou ich namočte na 10 minút do studenej alebo teplej vody a potom ich niekoľko minút povarte.

Zloženie

ryžová múka

Alergie

neobsahuje

Dodatočné parametre

Kategória: Ryžové tyčky
Hmotnosť: 0.42 kg
Kuchyňa: ázijská
Krajina pôvodu: Thajsko
Sticky: neobsahuje
Glutamát: neobsahuje
EAN: 8852646274008
Nutriční hodnoty (100g):
Energie: 1481 kj
Tuky: 1,1 g
z toho mastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy: 78 g
z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 6,7 g
Sůl: 0,03 g

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: