Ryžové rezance "tyčky" 1mm ( S ) 400g
Kód: 3246
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Ryžové rezance "tyčinky"
Všeobecné informácie
Ryžové rezance sú tenké, dlhé rezance vyrobené z ryžovej múky a vody. Sú prirodzene bezlepkové a majú jemnú, mierne sladkú chuť. Tieto rezance sú obľúbenou súčasťou mnohých ázijských kuchýň, najmä v juhovýchodnej Ázii.
Pôvod a história
Ryžové rezance pochádzajú z Číny, kde sa vyrábajú už viac ako 2000 rokov. Postupne sa rozšírili do ďalších ázijských krajín, kde sa stali základom miestnych kuchýň. Každá krajina vyvinula jedinečné spôsoby prípravy a podávania týchto rezancov.
Zaujímavosti
- Ryžové rezance sú veľmi ľahko stráviteľné a sú vhodnou alternatívou pre ľudí s intoleranciou lepku.
- V niektorých ázijských krajinách sa ryžové rezance považujú za symbol dlhovekosti a často sa podávajú na narodeninových oslavách.
- Existuje mnoho rôznych druhov ryžových rezancov, ktoré sa líšia hrúbkou a tvarom.
Tipy na používanie
Ryžové rezance sú veľmi univerzálne a dajú sa použiť v mnohých receptoch:
- Pad Thai - slávne thajské jedlo s rezancami, zeleninou a arašidmi
- Pho - vietnamská polievka s hovädzím mäsom a bylinkami
- Jarné závitky - chrumkavé závitky plnené zeleninou a mäsom
- Vyprážané rezance - rýchle a chutné jedlo s rôznymi druhmi zeleniny a mäsa
Otázky a odpovede
Ako sa pripravujú ryžové rezance?
Ryžové rezance stačí namočiť na 5-10 minút do horúcej vody, kým nezmäknú. Potom ich sceďte a použite v recepte.
Sú ryžové rezance zdravé?
Áno, ryžové rezance sú nízkokalorické a bezlepkové. Sú dobrým zdrojom sacharidov a obsahujú niektoré vitamíny a minerály.
Ako dlho vydržia ryžové rezance?
Neotvorené balenie ryžových rezancov vydrží pri správnom skladovaní až dva roky. Po otvorení ich spotrebujte do niekoľkých mesiacov.
Zhrnutie
Ryžové rezance sú univerzálnou a chutnou prísadou do mnohých ázijských jedál. Sú ľahko stráviteľné, bezlepkové a jednoduché na prípravu. Či už ich použijete v tradičných receptoch, alebo budete experimentovať s vlastnými výtvormi, ryžové rezance určite obohatia vašu kuchyňu o nové chute a textúry.
Návod na použitiePred prípravou ich namočte na 10 minút do studenej alebo teplej vody a potom ich niekoľko minút povarte. |
Zloženieryžová múka |
Alergieneobsahuje |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ryžové tyčky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.42 kg |
| Kuchyňa: | ázijská |
| Krajina pôvodu: | Thajsko |
| Sticky: | bezlepkové |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivosť: | bez chilli |
| EAN: | 8852646274008 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1481 kj |
| Tuky: | 1,1 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0,4 g |
| Sacharidy: | 78 g |
| z toho cukry: | 0 g |
| Bílkoviny: | 6,7 g |
| Sůl: | 0,03 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.