Ryžové rezance na polievku Pho 4mm 500g
Kód: 2888Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Ryžové rezance do polievky Pho
Všeobecné informácie
Ryžové rezance na polievku Pho sú základnou zložkou na prípravu tradičnej vietnamskej polievky Pho. Tieto rezance sa vyrábajú z ryžovej múky a vody, takže sú prirodzene bezlepkové. Majú jemnú, mierne priesvitnú štruktúru a neutrálnu chuť, ktorá dobre absorbuje okolité chute.
Pôvod a história
Polievka Pho pochádza zo severného Vietnamu zo začiatku 20. storočia. Ryžové rezance sú neoddeliteľnou súčasťou tohto pokrmu už od jeho vzniku. Časom sa Pho stalo národným jedlom Vietnamu a jeho popularita sa rozšírila do celého sveta.
Zaujímavosti
- Ryžové rezance majú nízky obsah kalórií a sú ľahko stráviteľné
- Dodávajú sa v rôznych hrúbkach, ale pre Pho sa najčastejšie používajú rezance s priemerom 4 mm
- Vo Vietname sa často jedia na raňajky
Tipy na používanie
Okrem tradičného použitia v polievke Pho sa ryžové rezance dajú použiť aj na iné spôsoby:
- Vyprážané rezance - vyprážajte ich so zeleninou a mäsom
- Studené šaláty - ideálne na letné osvieženie
- Jarné závitky - použite ich ako náplň
- Ázijské polievky - hodí sa na rôzne druhy ázijských polievok
Otázky a odpovede
Ako dlho variť ryžové rezance?
Ryžové rezance stačí namočiť na 15-20 minút do horúcej vody. Potom ich sceďte a pridajte do polievky alebo iných jedál.
Sú ryžové rezance zdravé?
Áno, ryžové rezance sú ľahko stráviteľné a neobsahujú lepok. Sú vhodné pre ľudí s celiakiou alebo neznášanlivosťou lepku.
Ako dlho vydržia ryžové rezance?
V uzavretom obale vydrží až rok. Po otvorení ich spotrebujte do niekoľkých mesiacov.
Zhrnutie
Ryžové rezance do polievky Pho sú neodmysliteľnou súčasťou vietnamskej kuchyne. Vďaka ich všestrannosti, jednoduchej príprave a zdravotným výhodám sú obľúbenou ingredienciou nielen v ázijskej, ale aj v medzinárodnej kuchyni. Či už pripravujete pravé Pho, alebo experimentujete s vlastnými receptami, tieto rezance sú ideálnym základom pre chutné a zdravé jedlo.
Návod na použitieRyžové rezance vložte do vriacej vody a nechajte ich variť 5-7 minút, občas premiešajte a potom vriacu vodu sceďte |
Zloženieryžová múka 95%, tapiokový škrob, voda, soľ, E405, E415, modifikovaný škrob |
Alergieneobsahuje |
Dodatočné parametre
Kategória: | Ryžové rezance |
---|---|
Hmotnosť: | 0.51 kg |
Kuchyňa: | vietnamská |
Krajina pôvodu: | Vietnam |
Sticky: | neobsahuje |
Glutamát: | neobsahuje |
EAN: | 8935054882888 |
Nutriční hodnoty (100g): | |
Energie: | 1445 kj |
Tuky: | 0,9 g |
z toho mastné kyseliny: | 0,4 g |
Sacharidy: | 79,6 g |
z toho cukry: | 0 g |
Bílkoviny: | 4,4 g |
Sůl: | 1,49 g |
Položka bola vypredaná… |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.