Ryžové rezance Vermicelli 200g
Kód: 3606Podrobný popis
Ryžové rezance Vermicelli
Všeobecné informácie
Ryžové rezance vermicelli sú tenké priesvitné rezance vyrobené z ryžovej múky a vody. Sú obľúbenou súčasťou ázijskej kuchyne, najmä v krajinách ako Vietnam, Thajsko a Čína. Tieto rezance neobsahujú lepok a vďaka jemnej štruktúre sú vhodné na prípravu mnohých jedál.
Pôvod a história
Nudle vermicelli pochádzajú z Číny, kde sa vyrábajú už viac ako 2000 rokov. Odtiaľ sa rozšírili do ďalších ázijských krajín, kde sa stali neoddeliteľnou súčasťou miestnej gastronómie. Názov "vermicelli" pochádza z taliančiny a znamená "malé červíky", čo sa vzťahuje na ich tenký, podlhovastý tvar.
Zaujímavosti
- Rezance vermicelli sú veľmi ľahké a ľahko stráviteľné.
- V niektorých ázijských krajinách sa používajú pri náboženských obradoch.
- Vďaka svojej schopnosti absorbovať chute sú ideálne do polievok a šalátov.
- V tradičnej čínskej medicíne sa považujú za potravinu s chladivým účinkom.
Tipy na používanie
Príprava:
1. Rezance namočte na 3-5 minút do horúcej vody.
2. Sceďte a opláchnite studenou vodou.
3. Pridáme do pokrmu alebo krátko opečieme.
Vhodné jedlá:
- Jarné závitky
- Vietnamská polievka Pho
- Vyprážané rezance so zeleninou a mäsom
- Studené ryžové šaláty
Otázky a odpovede
Sú ryžové rezance Vermicelli zdravé?
Áno, sú nízkokalorické a bezlepkové, čo je vhodné pre ľudí s celiakiou.
Ako dlho vydržia rezance po otvorení?
V uzavretej nádobe vydrží až niekoľko mesiacov. Po otvorení spotrebujte do týždňa.
Môžem ich použiť namiesto klasických cestovín?
Áno, sú skvelou alternatívou pšeničných cestovín v mnohých receptoch.
Zhrnutie
Ryžové rezance vermicelli sú univerzálnym a chutným doplnkom mnohých ázijských jedál. Vďaka svojej ľahkej konzistencii a schopnosti absorbovať chute sú obľúbenou voľbou do polievok, šalátov a vyprážaných jedál. Vďaka svojim vlastnostiam sú vhodné aj pre ľudí s diétnymi obmedzeniami. Vyskúšajte ich a objavte nové chute ázijskej kuchyne!
Návod na použitieRyžové rezance vložte do studenej (3-5 minút) alebo teplej vody na 3-4 minúty. Opláchnite ich, nechajte odkvapkať a podávajte so šalátmi, vyprážanými jedlami alebo jarnými závitkami. |
Zloženieryžová múka |
Alergieneobsahuje |
Dodatočné parametre
Kategória: | Vlasové rezance Vermicelli |
---|---|
Hmotnosť: | 0.21 kg |
Kuchyňa: | ázijská |
Krajina pôvodu: | Vietnam |
Sticky: | neobsahuje |
Glutamát: | neobsahuje |
EAN: | 8934746056354 |
Nutriční hodnoty (100g): | |
Energie: | 1487 kj |
Tuky: | 0,7 g |
z toho mastné kyseliny: | 0,4 g |
Sacharidy: | 78 g |
z toho cukry: | 0 g |
Bílkoviny: | 6,5 g |
Sůl: | 0,1 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.