Sambal Brandal 750g
Kód: 8381
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Sambal Brandal - autentická indonézska chilli pasta
Všeobecné informácie
Sambal Brandal je tradičná indonézska chilli pasta vyrobená zo starostlivo vybraných surovín. Táto pálivá omáčka je neodmysliteľnou súčasťou indonézskej kuchyne a dodáva pokrmom intenzívnu chuť a vôňu. Hlavnými zložkami sú červené čili papričky, cesnak, cibuľa a rôzne koreniny.
Pôvod a história
Sambal má korene v indonézskej kultúre, kde sa vyvíjal po stáročia. Brandal je špecifický variant pochádzajúci z ostrova Jáva. Názov "brandal" v jávskom jazyku znamená "rebel" alebo "divoký", čo odkazuje na intenzívnu a odvážnu chuť tejto omáčky.
Zaujímavosti
- V Indonézii existuje viac ako 300 rôznych druhov sambalu.
- Sambal Brandal je obľúbený pre svoju vyváženú kombináciu pikantnosti a vône.
- Tradičná príprava zahŕňa ručné drvenie ingrediencií v kamennom hmoždieri.
Tipy na používanie
Sambal Brandal je univerzálna omáčka, ktorá sa dá použiť na mnoho spôsobov:
- Ako dip k mäsu, rybám alebo zelenine
- Pridávanie do polievok alebo omáčok na zvýraznenie chuti
- Používajte ako marinádu na mäso pred grilovaním
- Zmiešajte s majonézou a vytvorte pikantný dresing
Otázky a odpovede
Ako horúci je Sambal Brandal?
Sambal Brandal je stredne až veľmi pálivý. Stupeň horkosti sa môže líšiť v závislosti od výrobcu.
Ako dlho vydrží otvorená nádoba?
Po otvorení vydrží v chladničke až 3 mesiace, ak je správne uzavretý.
Je Sambal Brandal vhodný pre vegetariánov?
Áno, väčšina variantov Sambal Brandal je vhodná pre vegetariánov, ale vždy si skontrolujte zloženie.
Zhrnutie
Sambal Brandal je neodmysliteľnou súčasťou indonézskej kuchyne. Táto pikantná a aromatická pasta dodá vašim pokrmom autentickú chuť juhovýchodnej Ázie. Vďaka svojej všestrannosti a intenzívnej chuti je ideálnou voľbou pre milovníkov pikantných jedál a experimentátorov v kuchyni.
Návod na použitiePikantná koreninová pasta vhodná do ázijských jedál alebo ako príloha k rôznym druhom mäsa a zeleniny. |
Zloženiemletá feferónka 36,5 %, mletá šalotka, rastlinný olej, paprika Rawit 6,5 %, soľ, cukor, sirup, hnedý trstinový cukor, šalotková pasta, kyselina L-askorbová, <2 % hovädzieho vývaru, L-glutaman sodný, cesnaková pasta, kyselina citrónová, guarová guma, xantán, sušený cesnak, sorban draselný, benzoan sodný, kyselina octová, disiričitan draselný |
Alergievýrobok môže obsahovať stopy zeleru |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Sambal Brandal |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.155 kg |
| Kuchyňa: | indonézska |
| Krajina pôvodu: | Holandsko |
| Sticky: | neobsahuje |
| Glutamát: | obsahuje |
| Pálivosť: | 3 |
| EAN: | 8718719365854 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1344 kj |
| Tuky: | 16,3 g |
| z toho mastné kyseliny: | 2,1 g |
| Sacharidy: | 38,2 g |
| z toho cukry: | 13,9 g |
| Bílkoviny: | 4,3 g |
| Sůl: | 5,69 g |
Miroslav Králíček
Jana
(Administrátor)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Köningsvogel
Köningsvogel je renomovaná značka špecializujúca sa na výrobu a distribúciu autentických indonézskych potravín. Značka je známa svojimi vysokokvalitnými výrobkami, ktoré zahŕňajú korenie, omáčky, rezance a ďalšie tradičné indonézske prísady. Produkty Köningsvogel sú cenené pre ich autenticitu a výnimočnú chuť, čo z nich robí obľúbenú voľbu medzi zákazníkmi po celom svete.
Köningsvogel bol založený s cieľom prinášať autentickej indonézskej chute do kuchýň po celom svete. Počas rokov sa Köningsvogel stal symbolom dôvery a kvality v oblasti indonézskych potravín. Spoločnosť neustále inovuje a rozširuje svoj sortiment výrobkov, aby vyhovela meniacim sa potrebám zákazníkov a držala krok s najnovšími trendmi vo svete kulinárstva. Sídlo spoločnosti sa nachádza na ulici Spice Street 456, Jakarta, Indonézia.