Sambal Manis 200g
Kód: 181
Podrobný popis
Sambal Manis - sladká indonézska chilli omáčka
Všeobecné informácie
Sambal Manis je tradičná indonézska omáčka, ktorá kombinuje pikantnú chuť chilli papričiek s jemnou sladkosťou. Táto univerzálna omáčka je neodmysliteľnou súčasťou indonézskej kuchyne a obľúbenou ingredienciou mnohých ázijských jedál.
Pôvod a história
Sambal Manis pochádza z Indonézie, kde je sambal (chilli pasta) základom miestnej kuchyne. Slovo "manis" znamená v indonézštine "sladký" a odkazuje na charakteristickú chuť tohto variantu sambalu. Táto omáčka sa vyvinula ako spôsob, ako vyvážiť štipľavosť chilli s príjemnou sladkosťou, vďaka čomu je prístupnejšia širšiemu okruhu stravníkov.
Zaujímavosti
- V Indonézii existuje viac ako 300 variantov sambalu.
- Sambal Manis je populárny nielen v Indonézii, ale aj v Malajzii a Singapure.
- Okrem chilli papričiek často obsahuje cesnak, šalotku a tamarind.
- Pri tradičnej príprave sa ingrediencie často drvia ručne v kamennom hmoždieri.
Tipy na používanie
Sambal Manis je univerzálna omáčka s mnohými spôsobmi použitia:
- Ako dip k jarným závitkomalebo vyprážaným jedlám
- Pridávajte do marinád na mäso alebo tofu
- Používajte ako základ pre omáčky na miešanie
- Namažte si sendvič alebo hamburger, aby ste získali pikantnú chuť
- Zmiešajte s majonézou a vytvorte pikantný dresing
Otázky a odpovede
Je Sambal Manis veľmi horúci?
Nie, Sambal Manis je stredne pálivý vďaka pridanej sladkosti, ktorá zmierňuje pálivosť chilli.
Ako dlho vydrží otvorená nádoba?
Po otvorení vydrží Sambal Manis v chladničke až 3 mesiace.
Je Sambal Manis vhodný pre vegetariánov?
Áno, väčšina značiek Sambal Manis je vhodná pre vegetariánov, ale vždy skontrolujte zloženie.
Zhrnutie
Sambal Manis je lahodná a všestranná indonézska chilli omáčka, ktorá do vašich jedál vnesie dokonalú rovnováhu medzi sladkosťou a pikantnosťou. Sambal Manis obohatí vaše kulinárske zážitky o autentickú chuť juhovýchodnej Ázie, či už ho použijete ako dip, marinádu alebo prísadu do svojich obľúbených receptov.
Návod na použitiePikantná koreninová pasta vhodná do ázijských jedál alebo ako príloha k rôznym druhom mäsa a zeleniny. |
Zloženie33% mletá feferónka, mleté šalotky, rastlinný olej, soľ, cukor, sirup, hnedý trstinový cukor, šalotková pasta, kyselina citrónová, kyselina L-askorbová, <2% citrónová tráva Sereh, hovädzí vývar, L-glutaman sodný, cesnaková pasta, guarová guma, xantán, sušený cesnak, sorban draselný, benzoan sodný, kyselina octová, disiričitan draselný |
Alergievýrobok môže obsahovať stopy zeleru |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Sambal Manis |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.34 kg |
| Kuchyňa: | indonézska |
| Krajina pôvodu: | Holandsko |
| Sticky: | neobsahuje |
| Glutamát: | obsahuje |
| Pálivosť: | 3 |
| EAN: | 8718719368022 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1407 kj |
| Tuky: | 17,8 g |
| z toho mastné kyseliny: | 1,96 g |
| Sacharidy: | 39,1 g |
| z toho cukry: | 27,6 g |
| Bílkoviny: | 3,5 g |
| Sůl: | 4,67 g |
Jana
(Administrátor)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Köningsvogel
Köningsvogel je renomovaná značka specializující se na výrobu a distribuci autentických indonéských potravin. Značka je známá svými vysoce kvalitními produkty, které zahrnují koření, omáčky, nudle a další tradiční indonéské ingredience. Produkty Köningsvogel jsou ceněny pro jejich autenticitu a výjimečnou chuť, což z nich činí oblíbenou volbu mezi zákazníky po celém světě.
Köningsvogel byl založen s cílem přinášet autentické indonéské chutě do kuchyní po celém světě. Během let se Köningsvogel stal symbolem důvěry a kvality v oblasti indonéských potravin. Společnost neustále inovuje a rozšiřuje svůj sortiment, aby vyhověla měnícím se potřebám zákazníků a udržela krok s nejnovějšími trendy v kulinářském světě. Sídlo společnosti se nachází na adrese: 456 Spice Street, Jakarta, Indonésie.