Sambal Manis 750g
Kód: 8380
Podrobný popis
Sambal Manis - sladká indonézska chilli pasta
Všeobecné informácie
Sambal Manis je sladká a pikantná pasta pôvodom z Indonézie. Ide o obľúbenú omáčku, ktorá kombinuje pikantnú chuť chilli papričiek s jemnou sladkosťou. Táto všestranná prísada je neodmysliteľnou súčasťou mnohých ázijských kuchýň.
Pôvod a história
Sambal Manis má korene v indonézskej kuchyni, konkrétne na ostrove Jáva. Slovo "sambal" znamená v indonézštine pikantnú omáčku alebo pastu, zatiaľ čo "manis" znamená sladký. Táto kombinácia vznikla ako spôsob, ako zmierniť pikantnosť tradičného sambalu a sprístupniť ho širšiemu okruhu stravníkov.
Zaujímavosti
- Sambal Manis sa vyrába z fermentovaných chilli papričiek, ktoré mu dodávajú jedinečnú hĺbku chuti.
- V Indonézii existuje viac ako 300 druhov sambalu, z ktorých každý má svoju špecifickú chuť a zloženie.
- Táto pasta je bohatým zdrojom vitamínu C a antioxidantov.
Tipy na používanie
Sambal Manis je veľmi univerzálna prísada. Tu je niekoľko spôsobov, ako ho môžete použiť:
- Ako dip na vyprážané jedlá alebo zeleninu
- Pridávajte ho do marinád na mäso alebo tofu
- Použite ho ako základ pre omáčky na vyprážanie
- Zmiešajte s majonézou na pikantnú nátierku na sendviče
Otázky a odpovede
Je Sambal Manis veľmi horúci?
Nie, Sambal Manis je jemnejšia verzia tradičného sambalu. Vďaka pridanému cukru sa znižuje jeho pálivosť a je vhodný aj pre tých, ktorí nemajú radi príliš korenené jedlá.
Ako dlho trvá otvorená pasta?
Po otvorení vydrží Sambal Manis v chladničke až 3 mesiace. Vždy používajte čistú lyžicu a po použití ju dobre uzavrite.
Je Sambal Manis vhodný pre vegetariánov?
Áno, väčšina značiek Sambal Manis je vegetariánska. Pre istotu však vždy skontrolujte zloženie na etikete.
Zhrnutie
Sambal Manis je nepostrádateľnou ingredienciou pre milovníkov ázijskej kuchyne. Táto sladká a pikantná pasta ponúka dokonalú rovnováhu chutí a je skvelým spôsobom, ako oživiť vaše jedlá. Sambal Manis vám pomôže vytvoriť autentické ázijské jedlá v pohodlí domova, či už ho použijete ako dip, marinádu alebo základ pre omáčky.
Návod na použitiePikantná koreninová pasta vhodná do ázijských jedál alebo ako príloha k rôznym druhom mäsa a zeleniny. |
Zloženie33% mletá feferónka, mleté šalotky, rastlinný olej, soľ, cukor, sirup, hnedý trstinový cukor, šalotková pasta, kyselina citrónová, kyselina L-askorbová, <2% citrónová tráva Sereh, hovädzí vývar, L-glutaman sodný, cesnaková pasta, guarová guma, xantán, sušený cesnak, sorban draselný, benzoan sodný, kyselina octová, disiričitan draselný |
Alergievýrobok môže obsahovať stopy zeleru |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Sambal Manis |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.42 kg |
| Kuchyňa: | indonézska |
| Krajina pôvodu: | Holandsko |
| Sticky: | neobsahuje |
| Glutamát: | obsahuje |
| Pálivosť: | 3 |
| EAN: | 8718719365878 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1407 kj |
| Tuky: | 17,8 g |
| z toho mastné kyseliny: | 1,96 g |
| Sacharidy: | 39,1 g |
| z toho cukry: | 27,6 g |
| Bílkoviny: | 3,5 g |
| Sůl: | 4,67 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Köningsvogel
Köningsvogel je renomovaná značka specializující se na výrobu a distribuci autentických indonéských potravin. Značka je známá svými vysoce kvalitními produkty, které zahrnují koření, omáčky, nudle a další tradiční indonéské ingredience. Produkty Köningsvogel jsou ceněny pro jejich autenticitu a výjimečnou chuť, což z nich činí oblíbenou volbu mezi zákazníky po celém světě.
Köningsvogel byl založen s cílem přinášet autentické indonéské chutě do kuchyní po celém světě. Během let se Köningsvogel stal symbolem důvěry a kvality v oblasti indonéských potravin. Společnost neustále inovuje a rozšiřuje svůj sortiment, aby vyhověla měnícím se potřebám zákazníků a udržela krok s nejnovějšími trendy v kulinářském světě. Sídlo společnosti se nachází na adrese: 456 Spice Street, Jakarta, Indonésie.