Sambal Trassi 200g
Kód: 191
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Sambal Trassi: Autentická indonézska chilli pasta
Všeobecné informácie
Sambal Trassi je tradičná indonézska čili pasta z fermentovaných kreviet, čili papričiek a ďalších korenín. Táto pikantná pasta je neodmysliteľnou súčasťou indonézskej kuchyne a dodáva pokrmom intenzívnu chuť a vôňu.
Pôvod a história
Sambal Trassi pochádza z Indonézie, kde sa vyrába už stáročia. Slovo "trassi" označuje fermentovanú krevetovú pastu, ktorá je základom tohto výrobku. Táto pasta bola pôvodne vyvinutá na konzervovanie rýb a kreviet v tropickom podnebí.
Zaujímavosti
- Sambal Trassi je známy svojou výraznou vôňou, ktorá môže byť pre niektorých ľudí na prvý pohľad prekvapujúca.
- Proces fermentácie krevetovej pasty môže trvať až niekoľko týždňov.
- V Indonézii existuje mnoho regionálnych variácií Sambal Trassi, z ktorých každá má trochu inú chuť a zloženie.
Tipy na používanie
Sambal Trassi sa dá použiť na mnoho spôsobov:
- Ako dip na zeleninu alebo vyprážané jedlá
- Malé množstvá pridávajte do omáčok a marinád na zvýšenie chuti
- Používajte ako korenie do vyprážanej ryže alebo rezancových jedál
- Vmiešajte do polievok pre výraznejšiu chuť
Otázky a odpovede
Je Sambal Trassi veľmi horúci?
Miera pálivosti sa môže líšiť, ale vo všeobecnosti je Sambal Trassi stredne až veľmi pálivý. Odporúčame začať s malým množstvom a postupne pridávať viac podľa chuti.
Ako dlho vydrží Sambal Trassi po otvorení?
Po otvorení vydrží Sambal Trassi v chladničke až 3 mesiace, ak je správne uzavretý.
Môže Sambal Trassi v receptoch nahradiť bežnú chilli pastu?
Áno, ale majte na pamäti, že Sambal Trassi má silnejšiu a komplexnejšiu chuť ako bežná čili pasta. Použite menšie množstvo a upravte podľa chuti.
Zhrnutie
Sambal Trassi je neodmysliteľnou súčasťou indonézskej kuchyne. Táto pikantná pasta ponúka jedinečnú kombináciu chuti a vône, ktorá dodá vašim pokrmom autentický nádych juhovýchodnej Ázie. Sambal Trassi vám pomôže vytvoriť nezabudnuteľné gurmánske zážitky, či už ho použijete ako dip, korenie alebo základ omáčok.
Návod na použitiePikantná koreninová pasta vhodná do ázijských jedál alebo ako príloha k rôznym druhom mäsa a zeleniny. |
Zloženiečerstvo mleté chilli papričky 86%, soľ, cukor, paprika, rastlinný olej, krevetový prášok, sorban draselný, benzoan sodný, kyselina octová |
Alergievýrobok môže obsahovať stopy zeleru |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ostatné Sambaly |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.34 kg |
| Kuchyňa: | indonézska |
| Krajina pôvodu: | Holandsko |
| Sticky: | bezlepkové |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivosť: | 🌶️🌶️🌶️ |
| EAN: | 8718719368084 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 322 kj |
| Tuky: | 0,9 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0,08 g |
| Sacharidy: | 12,1 g |
| z toho cukry: | 8,9 g |
| Bílkoviny: | 3,6 g |
| Sůl: | 10,12 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Köningsvogel
Köningsvogel je renomovaná značka špecializujúca sa na výrobu a distribúciu autentických indonézskych potravín. Značka je známa svojimi vysokokvalitnými výrobkami, ktoré zahŕňajú korenie, omáčky, rezance a ďalšie tradičné indonézske prísady. Produkty Köningsvogel sú cenené pre ich autenticitu a výnimočnú chuť, čo z nich robí obľúbenú voľbu medzi zákazníkmi po celom svete.
Köningsvogel bol založený s cieľom prinášať autentickej indonézskej chute do kuchýň po celom svete. Počas rokov sa Köningsvogel stal symbolom dôvery a kvality v oblasti indonézskych potravín. Spoločnosť neustále inovuje a rozširuje svoj sortiment výrobkov, aby vyhovela meniacim sa potrebám zákazníkov a držala krok s najnovšími trendmi vo svete kulinárstva. Sídlo spoločnosti sa nachádza na ulici Spice Street 456, Jakarta, Indonézia.