Sambal Trinidad Scorpion Badjak 200g
Kód: 178
Podrobný popis
Sambal Trinidad Scorpion Badjak
Všeobecné informácie
Sambal Trinidad Scorpion Badjak je extrémne pálivá indonézska pasta vyrobená z jednej z najštipľavejších papričiek na svete - Trinidad Scorpion. Táto jedinečná zmes v sebe spája intenzívnu pikantnosť s bohatou, komplexnou chuťou typickou pre tradičné indonézske sambaly.
Pôvod a história
Sambal je tradičná indonézska pasta alebo omáčka, ktorá má korene v dávnej histórii juhovýchodnej Ázie. Variant Badjak pochádza z ostrova Jáva a je charakteristický tým, že sa prísady pred mletím smažia. Do tohto tradičného receptu bolo pridané korenie Trinidad Scorpion, aby sa vytvorila mimoriadne pálivá, ale aromatická verzia.
Zaujímavosti
- Škorpión trinidadský bol kedysi považovaný za najštipľavejšiu papričku na svete.
- Názov "škorpión" získal vďaka svojmu charakteristickému tvaru pripomínajúcemu žihadlo škorpióna.
- Badjak sambal je jedinečný svojím procesom prípravy, ktorý zahŕňa vyprážanie ingrediencií pred ich spracovaním na pastu.
Tipy na používanie
Sambal Trinidad Scorpion Badjak je vďaka svojej extrémnej ostrosti a bohatej chuti univerzálnou ochucovadlom:
- Malé množstvo použite ako dip na mäso alebo zeleninu.
- Pridávajte do marinád, aby ste získali extra pikantný nádych.
- Na zvýraznenie chuti ho primiešajte do omáčok alebo polievok.
- Experimentujte s jeho pridávaním do tradičných ázijských jedál, aby ste zvýšili pikantnosť.
Otázky a odpovede
Aký je tento sambal pikantný?
Sambal Trinidad Scorpion Badjak je mimoriadne horúci. Odporúčame začať s veľmi malým množstvom a postupne ho zvyšovať podľa tolerancie.
Ako dlho bude otvorená?
Pri správnom skladovaní v chladničke vydrží otvorený sambal až 6 mesiacov.
Je vhodný pre vegetariánov?
Áno, tento sambal je vhodný pre vegetariánov a vegánov, neobsahuje žiadne živočíšne produkty.
Zhrnutie
Sambal Trinidad Scorpion Badjak je jedinečnou kombináciou tradičného indonézskeho receptu a jednej z najštipľavejších papričiek na svete. Ponúka intenzívnu pikantnosť spolu s bohatou, komplexnou chuťou typickou pre pravé sambals. Je ideálny pre milovníkov extrémne horúcich jedál a experimentátorov v kuchyni, ktorí chcú dodať svojim pokrmom nový rozmer.
Návod na použitiePikantná koreninová pasta vhodná do ázijských jedál alebo ako príloha k rôznym druhom mäsa a zeleniny. |
Zloženiečerstvo mletý škorpión Trinidad Moruga 38% (paprika, soľ), mletá cibuľa, slnečnicový olej, soľ, cukor, sirup, hnedý cukor, zeleninový vývar, cesnakový prášok, E202, E211, E260 |
Alergievýrobok môže obsahovať stopy zeleru |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Sambal Extreme Hot |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.34 kg |
| Kuchyňa: | indonézska |
| Krajina pôvodu: | Holandsko |
| Sticky: | neobsahuje |
| Glutamát: | neobsahuje |
| Pálivosť: | 6 |
| EAN: | 8718719360668 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1434 kj |
| Tuky: | 17,8 g |
| z toho mastné kyseliny: | 1,96 g |
| Sacharidy: | 40,4 g |
| z toho cukry: | 28,9 g |
| Bílkoviny: | 3,7 g |
| Sůl: | 4,7 g |
| Položka bola vypredaná… | |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Köningsvogel
Köningsvogel je renomovaná značka specializující se na výrobu a distribuci autentických indonéských potravin. Značka je známá svými vysoce kvalitními produkty, které zahrnují koření, omáčky, nudle a další tradiční indonéské ingredience. Produkty Köningsvogel jsou ceněny pro jejich autenticitu a výjimečnou chuť, což z nich činí oblíbenou volbu mezi zákazníky po celém světě.
Köningsvogel byl založen s cílem přinášet autentické indonéské chutě do kuchyní po celém světě. Během let se Köningsvogel stal symbolem důvěry a kvality v oblasti indonéských potravin. Společnost neustále inovuje a rozšiřuje svůj sortiment, aby vyhověla měnícím se potřebám zákazníků a udržela krok s nejnovějšími trendy v kulinářském světě. Sídlo společnosti se nachází na adrese: 456 Spice Street, Jakarta, Indonésie.