Servírovací podnos Tajimi (modrý/biely)

Podrobný popis

Servírovací podnos Tajimi (modrý/biely) - autentický kus japonského umenia do vašej kuchyne

Predstavujeme vám exkluzívny servírovací podnos Tajimi v elegantnom sivomodro-bielom dizajne, ktorý do vášho domova prinesie kúsok japonskej estetiky a kultúry stolovania. Tento výnimočný kameninový podnos, navrhnutý s dôrazom na tradičný japonský dizajn, spĺňa všetky požiadavky modernej kuchyne - je vhodný do mikrovlnnej rúry aj umývačky riadu. Nádherný vzor v tradičnej farebnej kombinácii zvýrazňuje krásu podávaných ázijských jedál a pozdvihuje zážitok z domáceho stolovania na novú úroveň.

Pôvod a história

Názov Tajimi odkazuje na rovnomenné japonské mesto v prefektúre Gifu, ktoré je známe výrobou keramiky už viac ako 1300 rokov. Táto oblasť sa považuje za kolísku slávnej keramiky Mino, jednej z najvýznamnejších keramických tradícií v Japonsku. Miestni hrnčiari už stáročia zdokonaľujú svoje umenie a techniky, ktoré sa dedia z generácie na generáciu.

Charakteristický sivomodro-biely vzor na našom podnose Tajimi je inšpirovaný tradičnými technikami sometsuke (maľovanie kobaltom pod glazúrou) a shino (krémovo biela glazúra s jemnými nerovnosťami), ktoré sú typické pre oblasť Mino. Každý podnos tak nesie odkaz stáročných tradícií japonského keramického umenia, hoci je prispôsobený na moderné použitie.

Zaujímavosti

Vedeli ste, že:

• Keramika z oblasti Tadžimi bola v histórii tak cenená, že ju japonská šľachta používala pri významných čajových obradoch?
• Tradičná výroba týchto podnosov zahŕňa vypaľovanie pri teplotách vyšších ako 1200 °C, čo dodáva kamenine výnimočnú odolnosť a trvanlivosť?
• Každý modrý dekor je maľovaný ručne, preto sa medzi jednotlivými kusmi môžu vyskytovať drobné rozdiely, ktoré sa považujú za dôkaz pravosti a hodnoty výrobku?
• V Japonsku sa verí, že modrá a biela keramika prináša do domova harmóniu a pokoj?

Tipy na použitie

Servírovací podnos Tajimi je všestranný pomocník na servírovanie ázijských pochúťok. Jeho použitie je prakticky neobmedzené:

• Sushi a sashimi - priestranný podnos je ideálny na usporiadanie rôznych druhov sushi a sashimi spolu s wasabi, nakladaným zázvorom a miskou so sójovou omáčkou
• Jarné závitky a dim sum - prezentujte svoje domáce alebo kúpené ázijské predjedlá s eleganciou
• Ázijské polievky a rezance - podnos slúži ako základ pre misku ramenu, pho alebo iných polievok
• Čajový obrad - používajte podnos na servírovanie japonského alebo čínskeho čaju a malého občerstvenia
• Degustačné menu - vytvorenie malých degustačných porcií rôznych ázijských špecialít na podnose

Vďaka vhodnosti do mikrovlnnej rúry môžete ľahko ohrievať jedlo priamo na tácke. Po použití jednoducho vložte podnos do umývačky riadu, čo oceníte najmä pri veľkých rodinných stretnutiach alebo večierkoch s priateľmi.

Otázky a odpovede

Je podnos vhodný aj pre európsku kuchyňu?

Rozhodne áno. Hoci je tanier Tajimi určený predovšetkým pre ázijskú kuchyňu, jeho elegantný dizajn je vhodný aj na servírovanie európskych jedál, tapas, predjedál alebo dezertov.

Ako sa správne starať o zásobník, aby vydržal čo najdlhšie?

Hoci je podnos vhodný do umývačky riadu, odporúčame umývať ho ručne v teplej vode s jemným umývacím prostriedkom, aby sa zachoval jeho krásny vzhľad. Tým sa zabráni možnému oderu dekoratívnych prvkov počas intenzívneho používania umývačky.

Môžem krájať jedlo na tácke?

Neodporúčame používať podnos ako dosku na krájanie. Ostré predmety by mohli poškriabať glazúru a narušiť dekoratívny vzor.

Je výrobok vyrobený v Japonsku?

Náš podnos Tajimi je vyrobený podľa tradičných japonských vzorov a techník, pričom sa v ňom spája autentický dizajn s modernými výrobnými postupmi, aby sa zabezpečila prijateľná cena pri zachovaní vysokej kvality.

Zhrnutie

Servírovací podnos Tajimi (modro-biely) je dokonalou kombináciou tradície a funkčnosti. Jeho autentický sivomodro-biely vzor inšpirovaný stáročnými japonskými keramickými tradíciami vnesie do vášho domova nádych exotiky a štýlu. Je vyrobený z vysokokvalitnej kameniny a má praktické vlastnosti, ako napríklad vhodnosť do mikrovlnnej rúry a umývačky riadu, takže je nielen krásnym, ale aj veľmi praktickým zariadením pre modernú domácnosť.

Vychutnajte si potešenie zo servírovania ázijských špecialít na podnose, ktorý rešpektuje tradície a zároveň uľahčuje každodenné používanie. Tác Tajimi nie je len jedlo - je to zážitok a príbeh, ktorý svojim hosťom rozprávate zakaždým, keď ich obsluhujete.