Sezamové semienka - svetlé 100g
Kód: 16722
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Sezamové semienka - light
Všeobecné informácie
Sezamové semená sú malé oválne semená indického sezamu (Sesamum indicum). Tento ľahký variant sa vyznačuje jemnou orechovou chuťou a bohatou výživovou hodnotou. Semená sú bohatým zdrojom bielkovín, vlákniny, zdravých tukov a minerálov, najmä vápnika a železa.
Pôvod a história
Sezam pochádza z indického subkontinentu a je jednou z najstarších známych olejnín na svete. Jeho pestovanie sa datuje od roku 3000 pred naším letopočtom. V starovekom Egypte bol sezam cenený pre svoje liečivé vlastnosti a považovaný za symbol nesmrteľnosti. Postupne sa rozšírila do ďalších častí Ázie, Afriky a Stredomoria.
Zaujímavosti
- Sezamové semienka obsahujú viac vápnika ako mlieko v rovnakom objeme.
- V arabských krajinách sa hovorí, že sezam má magické vlastnosti - spomeňte si na slávne "Sezame, otvor sa!" z rozprávky o Ali Babovi.
- Sezamový olej má veľmi dlhú trvanlivosť a je odolný voči žltnutiu.
Tipy na používanie
Sezamové semienka majú v kuchyni všestranné využitie:
- Posypte nimi pečivo, šaláty alebo sushi, aby ste im dodali textúru a chuť.
- Používajte ich pri príprave tahini - sezamovej pasty, ktorá je základom hummusu.
- Osmažte ich na panvici, aby ste zvýraznili ich chuť a pridali ich do ázijských jedál.
- Primiešajte ich do cesta na chlieb alebo sušienky, aby ste si zvýšili výživovú hodnotu.
Otázky a odpovede
Sú sezamové semienka zdravé?
Áno, sezamové semienka sú veľmi zdravé. Obsahujú antioxidanty, zdravé tuky a sú bohatým zdrojom vápnika, železa a zinku.
Ako dlho vydržia sezamové semienka?
Pri správnom skladovaní v uzavretej nádobe na chladnom a suchom mieste vydržia sezamové semienka až 6 mesiacov. V chladničke vydržia až rok.
Môžem jesť sezamové semienka surové?
Áno, sezamové semienka sa môžu konzumovať surové. Ich pečenie však zvýrazní ich chuť.
Zhrnutie
Sezamové semienka sú všestrannou a zdravou ingredienciou s bohatou históriou. Ich jemná, orechová chuť a významný obsah živín z nich robia skvelý doplnok mnohých jedál. Či už ich používate v ázijskej kuchyni, pri pečení alebo ako ozdobu šalátov, sezamové semienka vám prinesú chuť a zdravie v jednom malom balení.
Návod na použitieVhodný na zdobenie ázijských jedál. Svetlé semená ideálne kontrastujú s tmavými jedlami. |
Zloženielúpané sezamové semienka |
Alergiesezamové semienka |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Sezamové semienka |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.105 kg |
| Kuchyňa: | ázijská |
| Krajina pôvodu: | India |
| Sticky: | bezlepkové |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivosť: | bez chilli |
| EAN: | 5017689034269 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 2398 kj |
| Tuky: | 49,7 g |
| z toho mastné kyseliny: | 7 g |
| Sacharidy: | 23,4 g |
| z toho cukry: | 0,3 g |
| Bílkoviny: | 17,7 g |
| Sůl: | 0,0275 g |
| Položka bola vypredaná… | |
Jana
(Administrátor)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
TRS (Taj Foods Ltd) je britská spoločnosť špecializujúca sa na výrobu a distribúciu ázijských potravín. Je jedným z popredných dodávateľov autentických ázijských ingrediencií v Európe a ponúka široký sortiment výrobkov, medzi ktoré patrí korenie, strukoviny, ryža, múka a ďalšie potraviny.
##showmore##
História
- Založenie: Spoločnosť TRS bola založená v roku 1959 v Londýne.
- Zakladatelia: spoločnosť založila rodina Suterwallovcov, ktorá sa rozhodla priniesť do Spojeného kráľovstva autentické ázijské chute.
Produkty
- Korenie: TRS ponúka širokú škálu korenín a koreniacich zmesí, ktoré sú nevyhnutné na prípravu autentických ázijských pokrmov.
- Strukoviny a ryža: spoločnosť ponúka rôzne druhy strukovín, ako je šošovica, fazuľa a hrach, ako aj rôzne druhy ryže vrátane basmati a jazmínovej ryže.
- Múky: sortiment zahŕňa rôzne druhy múk, ako je múka z cíceru (besan), ryžová múka a iné.
- Ďalšie potraviny: TRS taktiež ponúka sušené ovocie, orechy, konzervované potraviny a ďalšie produkty.
Výroba a kvalita
- Kvalita: TRS kladie veľký dôraz na kvalitu svojich produktov a dodržuje prísne štandardy kvality a bezpečnosti potravín.
- Výroba: spoločnosť prevádzkuje moderné výrobné zariadenia, ktoré zabezpečujú čerstvosť a vysokú kvalitu všetkých výrobkov.
Globálna prítomnosť
- Export: TRS exportuje svoje produkty do viac ako 50 krajín po celom svete.
- Distribúcia: Produkty TRS sú dostupné v mnohých supermarketoch, špecializovaných obchodoch s potravinami a online.
Ekológia a udržateľnosť
- Udržateľnosť: spoločnosť sa zaviazala k udržateľnému podnikaniu a snaží sa minimalizovať svoj vplyv na životné prostredie.
- Iniciatívy: TRS investuje do ekologicky šetrných technológií a postupov.
Kontakt
- Webová stránka: www.trsfoods.com
- Adresa: TRS Wholesale Co. Ltd, Southbridge Way, Southall, Middlesex, UB2 4AX, Spojené kráľovstvo
- Telefón: +44 (0)20 8574 5020
TRS je známa svojou širokou ponukou autentických ázijských potravín, ktoré sú obľúbené ako medzi profesionálnymi kuchármi, tak medzi domácimi kuchármi po celej Európe.