Sezamový dresing 220ml

Podrobný popis

Sezamový dresing

Všeobecné informácie

Sezamový dresing je chutná a univerzálna omáčka pochádzajúca z ázijskej kuchyne. Má krémovú konzistenciu a bohatú chuť, ktorá kombinuje jemnú sladkosť sezamu s miernou pikantnosťou. Tento dresing sa vyrába z kvalitných surovín vrátane sezamovej pasty (tahini), sójovej omáčky, ryžového octu a prírodných aróm.

Pôvod a história

Sezamový dresing má korene v tradičnej japonskej kuchyni, kde sa nazýva "goma dare". Postupom času sa rozšíril do ďalších ázijských krajín a získal si popularitu po celom svete. V Japonsku sa už stáročia používa ako súčasť jedál šabu-šabu a ako dip k rôznym pokrmom.

Zaujímavosti

• Sezamové semienka, ktoré sú hlavnou zložkou dresingu, sa považujú za jednu z najstarších známych olejnatých semien na svete.
• V tradičnej čínskej medicíne sú sezamové semená cenené pre svoje údajné liečivé vlastnosti.
• Sezamový olej má vysoký obsah antioxidantov, ktoré môžu prispieť k celkovému zdraviu.

Tipy na použitie

Sezamový dresing sa dá použiť na mnoho spôsobov:

• Ako dip na zeleninu alebo sushi
• Ako šalátový dresing
• Na ochutenie grilovaného mäsa alebo rýb
• Ako súčasť marinády na tofu alebo tempeh
• Na dochutenie ázijských rezancových jedál

Otázky a odpovede

Je sezamový dresing vhodný pre vegánov?

Áno, väčšina sezamových dresingov je vhodná pre vegánov, pretože neobsahujú žiadne živočíšne produkty.

Ako dlho vydrží otvorený sezamový dresing?

Po otvorení by sa sezamový dresing mal spotrebovať do 1 až 2 mesiacov a mal by sa skladovať v chladničke.

Obsahuje sezamový dresing alergény?

Áno, obsahuje sezam, ktorý sa považuje za alergén. Niekedy môže obsahovať aj sóju.

Zhrnutie

Sezamový dresing je univerzálnym a chutným doplnkom ázijskej kuchyne. Vďaka svojej bohatej chuti a jednoduchému použitiu je vhodný na prípravu mnohých jedál a môže obohatiť vaše kulinárske experimenty. Je to skvelý spôsob, ako dodať jedálničku novú chuť a štruktúru, či už ako dip, poleva alebo súčasť zložitejších receptov.