Sezamový olej 150ml
Kód: 10501Podrobný popis
Sezamový olej
Všeobecné informácie
Sezamový olej je vysokokvalitný rastlinný olej získavaný zo sezamových semien. Má charakteristickú orieškovú chuť a vôňu. Tento olej je bohatý na antioxidanty a má vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín.
Pôvod a história
Sezam sa pestuje už viac ako 5000 rokov, najmä v Ázii a Afrike. Sezamový olej bol cenený už v starovekom Egypte a Číne pre svoje liečivé a kulinárske vlastnosti. V tradičnej čínskej medicíne sa považuje za posilňujúci a omladzujúci prostriedok.
Zaujímavosti
- Sezamový olej má vysoký bod údenia, takže je ideálny na vyprážanie a pečenie.
- V Indii sa používa ako masážny olej pre svoje údajné upokojujúce účinky.
- Je kľúčovou zložkou tahini, obľúbenej pasty z Blízkeho východu.
Tipy na používanie
V kuchyni:
- Ázijská kuchyňa: ideálne na smaženie a ázijské omáčky
- Dresingy: dodáva šalátom jemnú orechovú chuť
- Marinády: vynikajúci základ na marinovanie mäsa a rýb
Kozmetické použitie:
- Starostlivosť o vlasy: Pomáha hydratovať vlasy a pokožku hlavy
- Starostlivosť o pokožku: môže pomôcť zmierniť príznaky suchosti a podráždenia
Otázky a odpovede
Je sezamový olej zdravý?
Áno, sezamový olej obsahuje zdravé tuky a antioxidanty, ktoré môžu prispieť k zdraviu srdca a ciev.
Ako dlho vydrží sezamový olej?
Pri správnom skladovaní na chladnom a tmavom mieste môže sezamový olej vydržať až 2 roky.
Existujú nejaké vedľajšie účinky?
Sezamový olej je vo všeobecnosti bezpečný, ale niektorí ľudia môžu byť na sezam alergickí. V takom prípade by sa mali vyhnúť jeho konzumácii.
Zhrnutie
Sezamový olej je všestranný a chutný produkt s dlhou históriou používania v kuchyni a kozmetike. Vďaka svojej jedinečnej chuti a zdraviu prospešným účinkom je neodmysliteľnou súčasťou mnohých ázijských kuchýň. Či už ho používate na varenie, do šalátov alebo ako súčasť starostlivosti o telo, sezamový olej vám prináša celý rad výhod a kulinárskych možností.
Návod na použitieSezamový olej dodáva jedlám exotickú vôňu a chuť. Stačí pridať niekoľko kvapiek na dochutenie a marinovanie jedla, prípadne ho môžete použiť do šalátov, polievok alebo ako olej do receptov ázijskej kuchyne pripravovaných vo woku. |
Zloženiečistý sezamový olej z pražených sezamových semienok |
Alergiesezam |
Dodatočné parametre
Kategória: | Sezamové oleje |
---|---|
Hmotnosť: | 0.32 kg |
Kuchyňa: | ázijská |
Krajina pôvodu: | Singapur |
Sticky: | neobsahuje |
Glutamát: | neobsahuje |
EAN: | 8888757101506 |
Nutriční hodnoty (100g): | |
Energie: | 3752 kj |
Tuky: | 99 g |
z toho mastné kyseliny: | 16 g |
Sacharidy: | 0,7 g |
z toho cukry: | 0 g |
Bílkoviny: | 0 g |
Sůl: | 0 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.