Sezamový olej čistý 150ml
Kód: 25963Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Sezamový olej čistý
Všeobecné informácie
Sezamový olej je vysokokvalitný rastlinný olej získavaný zo sezamových semien. Vyznačuje sa jemnou orechovou chuťou a mierne sladkou vôňou. Tento olej je bohatý na antioxidanty, vitamíny a minerály, vďaka čomu je cennou zložkou ázijskej kuchyne a kozmetiky.
Pôvod a história
Sezam sa pestuje už viac ako 5 000 rokov, čo z neho robí jednu z najstarších olejnín na svete. Pochádza z Afriky a Indie, ale rýchlo sa rozšíril aj do iných častí Ázie. V tradičnej čínskej medicíne bol sezamový olej cenený pre svoje liečivé vlastnosti a v mnohých kultúrach bol považovaný za symbol nesmrteľnosti a duchovného osvietenia.
Zaujímavosti
- Sezamový olej má vysoký bod zadymenia, takže je ideálny na vyprážanie a dusenie.
- V Japonsku sa používa ako základ na výrobu kaligrafického atramentu.
- Sezamový olej je prírodná konzervačná látka, ktorá predlžuje trvanlivosť potravín.
- V niektorých kultúrach sa sezamový olej používa pri náboženských obradoch.
Tipy na používanie
V kuchyni:
- Dresingy a marinády - dodáva jemnú orechovú chuť
- Smaženie a pečenie - ideálne na ázijské jedlá
- Dokončenie pokrmov - kvapka oleja pred podávaním zvýrazní chuť
- Pečenie - môže sa použiť ako náhrada iných rastlinných olejov
Mimo kuchyne:
- Starostlivosť o pleť - hydratuje a vyživuje pokožku
- Masáž - používa sa v aromaterapii pre svoje upokojujúce účinky
- Starostlivosť o vlasy - podporuje zdravý rast a lesk vlasov
Otázky a odpovede
Ako dlho vydrží sezamový olej?
Pri správnom skladovaní na chladnom a tmavom mieste môže sezamový olej vydržať až 2 roky. Po otvorení odporúčame spotrebovať do 6-12 mesiacov.
Je sezamový olej zdravý?
Áno, sezamový olej sa považuje za zdravú voľbu. Obsahuje nenasýtené mastné kyseliny, antioxidanty a vitamín E, ktoré podporujú zdravie srdca a celkovú imunitu.
Môže spôsobiť alergie?
Sezam je jedným z potenciálnych alergénov. Osoby s alergiou na orechy by mali byť opatrné, pretože môže dôjsť ku skríženej reakcii.
Zhrnutie
Sezamový olej je všestranný a chutný produkt s bohatou históriou a širokou škálou využitia. Vďaka svojej jedinečnej chuti a vôni je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne, zatiaľ čo jeho zdravotné účinky a kozmetické využitie z neho robia jeden z najobľúbenejších prírodných olejov. Či už ho používate pri varení, starostlivosti o pleť alebo ako súčasť zdravého životného štýlu, sezamový olej je skutočne všestranným nástrojom v každej domácnosti.
Návod na použitieSezamový olej dodáva jedlám exotickú vôňu a chuť. Stačí pridať niekoľko kvapiek na dochutenie a marinovanie jedla, prípadne ho môžete použiť do šalátov, polievok alebo ako olej do receptov ázijskej kuchyne pripravovaných vo woku. |
Zloženiesezamový olej |
Alergiesezam |
Dodatočné parametre
Kategória: | Sezamové oleje |
---|---|
Hmotnosť: | 0.31 kg |
Kuchyňa: | ázijská |
Krajina pôvodu: | Hong Kong |
Sticky: | neobsahuje |
Glutamát: | neobsahuje |
EAN: | 78024311204 |
Nutriční hodnoty (100g): | |
Energie: | 3404 kj |
Tuky: | 92 g |
z toho mastné kyseliny: | 13 g |
Sacharidy: | 0 g |
z toho cukry: | 0 g |
Bílkoviny: | 0 g |
Sůl: | 0 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.