Sladká chilli omáčka na kura 4,3l
Kód: 8553
Podrobný popis
Sladká chilli omáčka na kuracie mäso
Všeobecné informácie
Sladká čili omáčka na kuracie mäso je obľúbenou ázijskou ingredienciou, ktorá kombinuje sladké a pikantné chute. Táto univerzálna omáčka je ideálna na dochutenie rôznych jedál, najmä hydiny. Má hustú konzistenciu a charakteristickú oranžovočervenú farbu.
Pôvod a história
Táto omáčka má korene v thajskej kuchyni, kde je známa pod názvom "Nam Chim Kai". Postupom času sa rozšíril do ďalších častí juhovýchodnej Ázie a získal si popularitu po celom svete. Pôvodne bol vytvorený ako dip ku grilovanému kurčaťu, ale jeho použitie sa značne rozšírilo.
Zaujímavosti
- Omáčka často obsahuje kombináciu chilli papričiek, cukru, octu a cesnaku.
- V niektorých regiónoch sa pridávajú aj iné prísady, napríklad zázvor alebo rybia omáčka.
- Existuje mnoho variantov tejto omáčky, ktoré sa líšia mierou pikantnosti a sladkosti.
Tipy na používanie
Sladká chilli omáčka je ideálna pre:
- Marinovanie kurčaťa pred grilovaním alebo pečením
- Ako dip na jarné závitky alebo vyprážané kuracie krídelká
- Dochucovanie ázijských šalátov a jedál z rezancov
- Príprava sladkej a pikantnej glazúry na mäso
- Ochucovanie sendvičov a hamburgerov
Otázky a odpovede
Je táto omáčka veľmi pálivá?
Nie, sladká chilli omáčka je zvyčajne skôr jemne pikantná. Sladkosť zvyčajne preváži pikantnosť, takže je prijateľná aj pre tých, ktorí nemajú radi príliš korenené jedlá.
Ako dlho vydrží omáčka otvorená?
Po otvorení vydrží v chladničke až 6 mesiacov, ak je správne uzavretý a skladovaný.
Je vhodný pre vegetariánov?
Väčšina sladkých chilli omáčok je vegetariánska, ale vždy je dobré skontrolovať zloženie, či neobsahuje rybiu omáčku alebo iné živočíšne zložky.
Zhrnutie
Sladká chilli omáčka na kuracie mäso je univerzálna ázijská prísada, ktorá dodá vašim pokrmom jedinečnú chuť. Vďaka kombinácii sladkosti a jemnej pikantnosti je obľúbená u širokého spektra spotrebiteľov. Táto omáčka dodá vašej kuchyni autentický ázijský nádych, či už ju použijete ako marinádu, dip alebo ako súčasť zložitejších receptov.
Návod na použitieSladká chilli omáčka vhodná napríklad na dochutenie pri príprave rôznych jedál, ale výborná je aj ako príloha ku grilovanému mäsu. |
Zloženiecukor, chilli, voda, cesnak, kyselina citrónová E330, soľ, destilovaný ocot, stabilizátor E415, konzervant E202 |
Alergieneobsahuje |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Omáčky Sweet Chilli |
|---|---|
| Hmotnosť: | 4.54 kg |
| Kuchyňa: | ázijská |
| Krajina pôvodu: | Thajsko |
| Sticky: | neobsahuje |
| Glutamát: | neobsahuje |
| EAN: | 8853662056395 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 959 kj |
| Tuky: | 0,5 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0,1 g |
| Sacharidy: | 55 g |
| z toho cukry: | 53 g |
| Bílkoviny: | 0,5 g |
| Sůl: | 3 g |
Milena Michnova
Jana
(Administrátor)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Značka Flying Goose byla založena v roce 1999. Je to známý výrobce omáček Sriracha, vyrábí také mimo jiné sladkou chilli omáčku, červené, zelené a žluté kari, ústřicovou omáčku, salátové dresinky, sladkou švestkovou omáčku, sójovou omáčku a omáčku satay. Jejím posláním je využívat bohaté přírodní zdroje, které se nacházejí v mnoha thajských oblastech se sluncem zalitou půdou, a vybírat pouze ty nejčerstvější bylinky, koření a další přísady. Obětaví zaměstnanci společnosti Flying Goose, nejmodernější stroje a technologie a prvotřídní zpracovatelský závod vyrábějí celou řadu úžasně chutných prémiových thajských výrobků, které si nyní můžete díky naší společnosti vychutnat i v ČR.
Adresa společnosti:
Exotic Food PCL., Rayong, Thajsko, info@exoticfoodthailand.com