Súprava na prípravu thajského Red Curry 253g
Kód: 17075
Podrobný popis
Súprava na prípravu thajského červeného kari
Všeobecné informácie
Táto súprava obsahuje všetko, čo potrebujete na prípravu pravého thajského červeného kari. Balenie obsahuje kari pastu, kokosové mlieko a ďalšie potrebné ingrediencie na prípravu chutného a aromatického pokrmu. Ideálne pre milovníkov exotickej kuchyne, ktorí chcú ochutnať pravú chuť Thajska v pohodlí svojho domova.
Pôvod a história
Červené kari je tradičné thajské jedlo s bohatou históriou, ktorá siaha stovky rokov do minulosti. Pôvodne vznikol v strednom Thajsku a postupne sa rozšíril po celej krajine. Názov "červené" kari odkazuje na charakteristickú farbu, ktorú jedlu dodáva červená paprika.
Zaujímavosti
- Červené kari sa považuje za jedno z najostrejších thajských kari.
- Tradičný recept obsahuje až 20 rôznych ingrediencií.
- V Thajsku sa často podáva s ryžou a zeleninou ako hlavné jedlo.
Tipy na používanie
Na dosiahnutie najlepších výsledkov odporúčame:
- Pre tradičnú chuť kombinujte s kuracím mäsom alebo krevetami.
- Pridávajte čerstvú zeleninu, napríklad bambusové výhonky alebo baklažán, aby ste získali extra textúru.
- Podávajte s jazmínovou ryžou a ozdobte čerstvým koriandrom.
- Experimentujte so stupňom pálivosti pridaním ďalšieho chilli.
Otázky a odpovede
Je táto súprava vhodná pre vegetariánov?
Áno, základná súprava je vegetariánska. Ak chcete vegánsku verziu, skontrolujte, či kokosové mlieko neobsahuje živočíšne zložky.
Ako dlho vydrží kari?
Pripravené kari môžete uchovávať v chladničke až 3 dni. Na dlhšie skladovanie odporúčame zamraziť.
Môžem upraviť pikantnosť?
Áno, pre jemnejšiu chuť môžete znížiť množstvo použitej kari pasty alebo pridať ďalšie chilli, aby ste zvýšili pikantnosť.
Zhrnutie
Súprava thajského červeného karí je ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú zažiť autentickú chuť Thajska bez toho, aby museli zháňať jednotlivé ingrediencie. Pomocou jednoduchých pokynov a kvalitných surovín môžete vytvoriť lahodné jedlo plné exotických chutí a vôní. Či už ste skúsený kuchár alebo začiatočník, táto súprava vám umožní pripraviť thajské kari v reštauračnej kvalite v pohodlí domova.
Návod na použitieKokosové mlieko s pastou zahrejte na panvici za stáleho miešania. Keď je mäso takmer hotové, pridajte 240 ml vody, zeleninu a sušené korenie a priveďte do varu. Podávajte s dusenou ryžou. |
Zloženiepasta 50 g: korenie (citrónová tráva, chilli, šalotka, cesnak, galangal, kafrová limetka, koriander), soľ, sójový olej, kokosový palmový cukor, sušené korenie 3 g: chilli, listy kafrovej limetky, bazalka, kokosové mlieko 200 ml: voda, kokosový extrakt 40%, stabilizátor: E466, emulgátor: E435 |
Alergiesója |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Sady surovín |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.293 kg |
| Kuchyňa: | thajská |
| Krajina pôvodu: | Thajsko |
| Sticky: | neobsahuje |
| Glutamát: | neobsahuje |
| EAN: | 8850030031879 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 497 kj |
| Tuky: | 9,7 g |
| z toho mastné kyseliny: | 7,3 g |
| Sacharidy: | 5,6 g |
| z toho cukry: | 2,8 g |
| Bílkoviny: | 1,6 g |
| Sůl: | 2,2 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Společnost Globo Foods začala v roce 1977 vyrábět a prodávat první tři spotřebitelská balení orientálního koření s vlastní značkou LOBO. V současné době má LOBO pod touto značkou více než 70 druhů kořenících a dezertních směsí, které se staly značkou č. 1 mezi domácími orientálními potravinovými směsmi v Thajsku. Společnost Globo Foods se specializuje na umění transformace autentické kuchyně jihovýchodní Asie do prodejných maloobchodních sáčků. Slavná jídla napříč regionem, od Indie po Vietnam, od severní části Thajska po Sumatru, byla vyvinuta odborníky na vaření společnosti Lobos a nyní zásobují miliony lidí po celém světě, kteří jsou fascinováni úžasnou exotickou chutí thajské polévky Tom Yum, Tandoori Tikka, Nam Nuong, Rendang Sapi a více než 50 dalších.
Adresa společnosti:
482 Mu 1 Soi Pookmitr, Rod Rang Kao Rd., Samrongtai, Phrapradaeng, Samutprakarn 10130 Thailand, e-mail: lobo@globofoods.com