Súprava surovín s receptom | Indonézska vyprážaná ryža Nasi Goreng

Kód: RCPT004

Recept Sada

Neohodnotené

€16,96 –2 %

€16,96 –2 % €16,50 / sada

Môžeme doručiť do: 30.10.2024 Možnosti doručenia
Položka bola vypredaná…

V tejto súprave nájdete všetky potrebné ingrediencie na prípravu indonézskej vyprážanej ryže Nasi Goreng. Táto sada obsahuje aj príslušný Receptár. Ďalšie originálne ázijské recepty nájdete na našej webovej stránke v časti Recepty.

Detailné informácie

Darček k nákupu

Ku každej objednávke od nás dostanete malý ostrý ázijský darček

DODÁME UŽ ZAJTRA

Objednávky zadané do 10. hodiny odošleme ešte dnes. Zajtra môžete začať variť.

PORADÍME VÁM

Ázijská kuchyňa a kultúra je našou vášňou už 15 rokov. Obráťte sa na nás s dôverou.

MÁME 5 HVIEZD

Naše zákaznícke recenzie a ohlasy hovoria za všetko. Presvedčte sa sami.

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Nasi Goreng alebo vyprážaná ryža pochádza z Indonézie, kde si ju môžete kúpiť v každom pouličnom stánku. Jeho príprava je rýchla a chutí skvele. Niet divu, že si toto jedlo z juhovýchodnej Ázie zamiloval celý svet! Naučíme vás jednoduchý recept, ako si toto jedlo pripraviť v domácich podmienkach tak, aby bolo porovnateľné s originálom.

nasi goreng

Čas prípravy
time icon
35 minút

Počet porcií

4 porcie

Kuchyňa
indonesie ikona
indonézska

Suroviny

240 g jazmínovej ryže (60 g na 1 porciu)
Nasi Goreng vyprážaná ryžová pasta (Indonézia) 50g
4 polievkové lyžice pečenej cibule
1 polievková lyžica pasty Sambal Nasi Goreng
8 kusov krevetových čipsov
250 g olúpaných kreviet
6 vajec (2 miešané a 4 vajcia na ozdobu)
2 cherry paradajky (rozkrojené na štvrtiny)
nasekaný čerstvý koriander
červené chilli
2 jarné cibuľky
3 polievkové lyžice oleja

Postup

Príprava vyprážanej ryže

Ryžu prepláchnite, na 1 porciu ryže pridajte 1,2 porcie vody. Ryžu varte v hrnci prikrytú 15 minút. Potom premiešajte a nechajte 10 minút odpočívať.
Vo woku rozohrejte olej a 2 minúty na ňom smažte krevety.
Krevety posuňte na okraj panvice a na prázdnej časti opečte miešané vajcia.
Do vyprážanej ryže pridajte uvarenú ryžu a koreniacu pastu.
Pridajte 1 polievkovú lyžicu Sambal Nasi Goreng a dobre premiešajte.
Smažte asi 3 minúty a potom pridajte paradajky a jarnú cibuľku.
Smažte ešte 1 minútu a podávajte s koriandrom, chilli a vajíčkom.
Nakoniec ryžu posypte opečenou cibuľou.

Príprava krevetových lupienkov Krupuk

V horúcom oleji osmažte asi 10 kusov krevetových čipsov a prebytočný olej nechajte odkvapkať.
Krevetové čipsy Krupuk sú skvelým a typickým doplnkom indonézskej vyprážanej ryže Nasi Goreng

Tipy

Indonézsku vyprážanú ryžu môžete pripraviť nielen z jazmínovej ryže, ale napríklad aj z ryže Basmati, vďaka ktorej bude ryža o niečo nadýchanejšia. Najlepšie výsledky dosiahnete, ak použijete ryžu, ktorá bola v chladničke aspoň 12 hodín a maximálne 3 dni. Ak používate čerstvo uvarenú ryžu, rozložte ju na tácku a pred použitím ju nechajte 5 minút vychladnúť.

nasi goreng

Dodatočné parametre

Kategória:	Sady surovín s receptom
Hmotnosť:	2.101 kg
Kuchyňa:	indonézska
Obsah sady:
1x 778:	Sambal Nasi Goreng 360g
1x 5025:	Krevetové chipsy Krupuk - Ovál 250g
1x 26372:	Restovaná cibulka - delikates 200g
1x 1107:	Jasmínová rýže ROYAL TIGER GOLD 1kg
1x 16300:	Pasta na smaženou rýži Nasi Goreng (Indonésie) 50g
Položka bola vypredaná…