Sušené čili - veľké 75g

Kód: 16823

Bez lepku Bez glutamátu

Neohodnotené

€2,50 / ks €33,33 / 1 kg

Môžeme doručiť do: 30.10.2024 Možnosti doručenia

Toto sušené chilli je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Vyznačuje sa intenzívnou korenistosťou a bohatou chuťou, ktorá dodá vašim pokrmom autentický nádych. Ideálny na prípravu pikantných omáčok, polievok a marinád. Naše chilli je starostlivo vyberané a sušené, aby si zachovalo maximálnu chuť a arómu. Vďaka jednoduchému skladovaniu a dlhej trvanlivosti je ideálnou voľbou pre milovníkov pikantných jedál a experimentátorov v kuchyni. Pridajte kvapku do svojich obľúbených receptov a objavte nové chuťové dimenzie!

Detailné informácie

Darček k nákupu

Ku každej objednávke od nás dostanete malý ostrý ázijský darček

DODÁME UŽ ZAJTRA

Objednávky zadané do 10. hodiny odošleme ešte dnes. Zajtra môžete začať variť.

PORADÍME VÁM

Ázijská kuchyňa a kultúra je našou vášňou už 15 rokov. Obráťte sa na nás s dôverou.

MÁME 5 HVIEZD

Naše zákaznícke recenzie a ohlasy hovoria za všetko. Presvedčte sa sami.

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Sušené chilli - veľké

Všeobecné informácie

Sušené chilli je základnou zložkou mnohých ázijských kuchýň. Toto veľké sušené chilli má intenzívnu pálivosť a bohatú chuť, ktorá dokáže oživiť každé jedlo. Vďaka procesu sušenia si zachováva svoju arómu a môže sa dlho skladovať.

Pôvod a história

Chilli pôvodne pochádza zo Strednej a Južnej Ameriky, ale do Ázie sa dostalo v 16. storočí vďaka portugalským obchodníkom. Rýchlo sa rozšírila po celom kontinente a stala sa neoddeliteľnou súčasťou mnohých tradičných kuchýň, najmä v Thajsku, Indii a Číne.

Zaujímavosti

Sušené chilli obsahuje kapsaicín, látku zodpovednú za pocit pálenia
Okrem pálivosti má chilli aj antibakteriálne účinky
Konzumácia chilli môže stimulovať metabolizmus a podporiť chudnutie
V niektorých kultúrach sa verí, že chilli má ochranné duchovné vlastnosti

Tipy na používanie

Sušené chilli sa dá použiť na mnoho spôsobov:

Mleté ako korenie do omáčok, polievok alebo marinád
Celé na vývar alebo na vyprážanie v oleji na dochutenie
Namočené vo vode a potom rozmixované na pastu
Ako dekorácia pre hotové jedlá

Otázky a odpovede

Ako dlho vydrží sušené chilli?

Pri správnom skladovaní v uzavretej nádobe na suchom mieste môže sušené chilli vydržať až 1-2 roky.

Ako znížiť pálivosť chilli?

Ostrosť sa dá zmierniť odstránením semien a žiliek pred použitím alebo kombináciou s mliečnymi výrobkami, ktoré neutralizujú kapsaicín.

Je sušené chilli zdravé?

Áno, čili obsahuje vitamín C, A a antioxidanty. Môže tiež pomôcť pri trávení a podporiť imunitný systém.

Zhrnutie

Sušené veľké chilli je všestranná a chutná prísada, ktorá dodá vašim pokrmom autentický ázijský nádych. Toto korenie s bohatou históriou a množstvom zdraviu prospešných látok je skvelou voľbou na experimentovanie v kuchyni a pre milovníkov pikantných chutí.

Návod na použitie

Na zvýraznenie pikantnej chuti nielen ázijských jedál.

Zloženie

sušené chilli papričky

Alergie

neobsahuje

Dodatočné parametre

Kategória:	Chilli
Hmotnosť:	0.09 kg
Kuchyňa:	ázijská
Krajina pôvodu:	Thajsko
Sticky:	neobsahuje
Glutamát:	neobsahuje
EAN:	8852646010750
Nutriční hodnoty (100g):
Energie:	1180 kj
Tuky:	13,3 g
z toho mastné kyseliny:	2,3 g
Sacharidy:	50 g
z toho cukry:	7,2 g
Bílkoviny:	12 g
Sůl:	0,75 g

Bestseller

Chilli prášok Gochugaru 500g

Na sklade (4 ks)

€8,65

Gochugaru je tradičný kórejský chilli prášok s jemne mletou štruktúrou a charakteristickou červenou farbou. Má stredne korenistú chuť s nádychom sladkosti a dymovosti. V...

9399