Svetlá sójová omáčka Supreme 500ml

Kód: 25954
Bez glutamátu
Značka: Amoy
€4,62 / ks €9,24 / 1 l
Na sklade (>10 ks)
Môžeme doručiť do:
21.10.2024
Možnosti doručenia

Najvyššia ľahká sójová omáčka je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Táto prémiová omáčka sa vyznačuje jemnou chuťou a svetlejšou farbou v porovnaní s bežnou sójovou omáčkou. Je ideálny na dochucovanie jedál, marinovanie mäsa a prípravu dipov. Vďaka nižšej slanosti umožňuje lepšie vyniknúť prirodzenej chuti ingrediencií. Vyrába sa tradičným spôsobom z kvalitných sójových bôbov a pšenice a neobsahuje umelé farbivá ani konzervačné látky. Ideálna voľba pre autentickú ázijskú kuchyňu a moderné fusion recepty.

Detailné informácie

Podrobný popis

Najvyššia ľahká sójová omáčka

Všeobecné informácie

Sójová omáčka Supreme Light je vysokokvalitné korenie z Ázie. Táto omáčka sa vyznačuje jemnou chuťou a svetlohnedou farbou. Je nenahraditeľnou zložkou mnohých ázijských jedál a dodáva im charakteristickú chuť umami.

Pôvod a história

Sójová omáčka pochádza z Číny, kde sa vyrába už viac ako 2000 rokov. Pôvodne sa vyvinul ako spôsob konzervovania a ochucovania potravín. Svetlý variant, známy aj ako usukuchi shoyu, bol vyvinutý v japonskom regióne Kansai v 17. storočí.

Zaujímavosti

  • Výroba tradičnej sójovej omáčky trvá mesiace až roky
  • Obsahuje len 4 základné zložky: sóju, pšenicu, soľ a vodu
  • Je bohatým zdrojom umami, tzv. piatej základnej chuti
  • Svetlá sójová omáčka je slanšia ako tmavá verzia

Tipy na používanie

Sójová omáčka Supreme Light je univerzálna prísada vhodná na:

  • Marinovanie mäsa, rýb a tofu
  • Pridávanie do polievok a omáčok
  • Ochucovanie ryže a vyprážaných jedál
  • Používajte ako dip na sushi a jarné závitky

Otázky a odpovede

Je ľahká sójová omáčka bezlepková?

Nie, tradičná sójová omáčka obsahuje pšenicu. Ak hľadáte bezlepkové alternatívy, vyhľadajte špeciálne označené výrobky.

Ako dlho vydrží otvorená sójová omáčka?

Pri správnom skladovaní v chladničke môže otvorená sójová omáčka vydržať až niekoľko mesiacov.

Ako sa svetlá sójová omáčka líši od tmavej sójovej omáčky?

Svetlá sójová omáčka je slanšia a menej sýta ako tmavá verzia. Je vhodnejší na jedlá, pri ktorých nechcete meniť farbu prísad.

Zhrnutie

Ľahká sójová omáčka Supreme je základnou zložkou pre milovníkov ázijskej kuchyne. Vďaka svojej jemnej chuti a všestrannosti je skvelým pomocníkom pri príprave rôznych jedál. Či už pripravujete tradičné ázijské jedlá alebo experimentujete s fúznou kuchyňou, táto sójová omáčka vám pomôže dosiahnuť autentickú chuť a vylepšiť vaše kulinárske výtvory.

Návod na použitie

Ľahkú sójovú omáčku používajte na prípravu rezancov a ryžových jedál, pekinskej kačice, marinád alebo ako omáčku na dim sum.

Zloženie

voda, sója 14%, soľ, pšeničná múka, cukor, regulátor kyslosti E270, farbivo E150A, konzervant E202, zvýrazňovač chuti E631, E627

Alergie

sója, pšenica

Dodatočné parametre

Kategória: Svetlé sójové omáčky
Hmotnosť: 0.93 kg
Kuchyňa: ázijská
Krajina pôvodu: Hong Kong
Sticky: obsahuje
Glutamát: neobsahuje
EAN: 78024008975
Nutriční hodnoty (100g):
Energie: 212 kj
Tuky: 0 g
z toho mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 10 g
z toho cukry: 10 g
Bílkoviny: 2,4 g
Sůl: 17,2 g

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: