Svetlá sójová omáčka Supreme 500ml
Kód: 25954
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Najvyššia ľahká sójová omáčka
Všeobecné informácie
Sójová omáčka Supreme Light je vysokokvalitné korenie z Ázie. Táto omáčka sa vyznačuje jemnou chuťou a svetlohnedou farbou. Je nenahraditeľnou zložkou mnohých ázijských jedál a dodáva im charakteristickú chuť umami.
Pôvod a história
Sójová omáčka pochádza z Číny, kde sa vyrába už viac ako 2000 rokov. Pôvodne sa vyvinul ako spôsob konzervovania a ochucovania potravín. Svetlý variant, známy aj ako usukuchi shoyu, bol vyvinutý v japonskom regióne Kansai v 17. storočí.
Zaujímavosti
- Výroba tradičnej sójovej omáčky trvá mesiace až roky
- Obsahuje len 4 základné zložky: sóju, pšenicu, soľ a vodu
- Je bohatým zdrojom umami, tzv. piatej základnej chuti
- Svetlá sójová omáčka je slanšia ako tmavá verzia
Tipy na používanie
Sójová omáčka Supreme Light je univerzálna prísada vhodná na:
- Marinovanie mäsa, rýb a tofu
- Pridávanie do polievok a omáčok
- Ochucovanie ryže a vyprážaných jedál
- Používajte ako dip na sushi a jarné závitky
Otázky a odpovede
Je ľahká sójová omáčka bezlepková?
Nie, tradičná sójová omáčka obsahuje pšenicu. Ak hľadáte bezlepkové alternatívy, vyhľadajte špeciálne označené výrobky.
Ako dlho vydrží otvorená sójová omáčka?
Pri správnom skladovaní v chladničke môže otvorená sójová omáčka vydržať až niekoľko mesiacov.
Ako sa svetlá sójová omáčka líši od tmavej sójovej omáčky?
Svetlá sójová omáčka je slanšia a menej sýta ako tmavá verzia. Je vhodnejší na jedlá, pri ktorých nechcete meniť farbu prísad.
Zhrnutie
Ľahká sójová omáčka Supreme je základnou zložkou pre milovníkov ázijskej kuchyne. Vďaka svojej jemnej chuti a všestrannosti je skvelým pomocníkom pri príprave rôznych jedál. Či už pripravujete tradičné ázijské jedlá alebo experimentujete s fúznou kuchyňou, táto sójová omáčka vám pomôže dosiahnuť autentickú chuť a vylepšiť vaše kulinárske výtvory.
Návod na použitieĽahkú sójovú omáčku používajte na prípravu rezancov a ryžových jedál, pekinskej kačice, marinád alebo ako omáčku na dim sum. |
Zloženievoda, sója 14%, soľ, pšeničná múka, cukor, regulátor kyslosti E270, farbivo E150A, konzervant E202, zvýrazňovač chuti E631, E627 |
Alergiesója, pšenica |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Svetlé sójové omáčky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.93 kg |
| Kuchyňa: | ázijská |
| Krajina pôvodu: | Hong Kong |
| Sticky: | s lepkem |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivosť: | bez chilli |
| EAN: | 78024008975 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 212 kj |
| Tuky: | 0 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0 g |
| Sacharidy: | 10 g |
| z toho cukry: | 10 g |
| Bílkoviny: | 2,4 g |
| Sůl: | 17,2 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.