Ustricová omáčka 1l - Chef's Selection

Kód: 60304

Bez glutamátu

Neohodnotené

€11,35 / ks €11,35 / 1 l

Na sklade (4 ks)

Môžeme doručiť do: 25.11.2024 Možnosti doručenia

Ústricová omáčka Chef's Selection je nenahraditeľnou zložkou ázijskej kuchyne. Táto hustá tmavohnedá omáčka má bohatú slanú chuť s jemným nádychom ustríc. Je ideálny na dochutenie vyprážaných jedál, marinád a omáčok. Vyrába sa z kvalitných surovín podľa tradičných receptúr a dodá vašim jedlám autentickú chuť východnej Ázie. Ideálna voľba pre milovníkov ázijskej kuchyne a tých, ktorí chcú experimentovať s novými chuťami.

Detailné informácie

Darček k nákupu

Ku každej objednávke od nás dostanete malý ostrý ázijský darček

DODÁME UŽ ZAJTRA

Objednávky zadané do 10. hodiny odošleme ešte dnes. Zajtra môžete začať variť.

PORADÍME VÁM

Ázijská kuchyňa a kultúra je našou vášňou už 15 rokov. Obráťte sa na nás s dôverou.

MÁME 5 HVIEZD

Naše zákaznícke recenzie a ohlasy hovoria za všetko. Presvedčte sa sami.

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Ústricová omáčka - výber šéfkuchára

Všeobecné informácie

Ústricová omáčka Chef's Selection je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Táto tmavohnedá hustá omáčka má výraznú chuť a vôňu, ktorá dodá vašim pokrmom autentický ázijský nádych. Vyrába sa z výťažku z ustríc, sójovej omáčky, cukru a škrobu.

Pôvod a história

Ústricová omáčka pochádza z južnej Číny, konkrétne z provincie Guangdong. Jej objav sa datuje do 19. storočia, keď podľa legendy istý Lee Kum Sheung nechal omylom príliš dlho variť ustricovú polievku, ktorá sa zmenila na hustú aromatickú omáčku.

Zaujímavosti

Ústricová omáčka je bohatá na umami, piatu základnú chuť.
Hoci sa vyrába z ustríc, nemá rybiu chuť.
V tradičnej čínskej medicíne sa používa na posilnenie obličiek a pečene.

Tipy na používanie

Ústricová omáčka Chef's Selection je všestranná prísada. Tu je niekoľko spôsobov, ako ho použiť:

Marinády na mäso a hydinu
Dochucovanie jedál na miešanie
Pridávanie do ázijských polievok a omáčok
Dochucovanie jedál z ryže a rezancov

Otázky a odpovede

Je ustricová omáčka vegetariánska?

Nie, tradičná ustricová omáčka obsahuje výťažok z ustríc. Existujú však aj vegetariánske alternatívy z húb.

Ako dlho vydrží ustricová omáčka otvorená?

Po otvorení vydrží v chladničke až 6 mesiacov. Vždy skontrolujte dátum exspirácie na obale.

Existuje nejaká náhrada za ustricovú omáčku?

Ako náhradu môžete použiť sójovú omáčku zmiešanú s trochou cukru, ale chuť nebude úplne identická.

Zhrnutie

Ústricová omáčka Chef's Selection je kľúčovou zložkou ázijskej kuchyne. Jeho bohatá chuť umami dodá vašim pokrmom autentický nádych. Táto omáčka by vo vašej kuchyni nemala chýbať, či už pripravujete vyprážanie, marinovanie mäsa alebo experimentujete s ázijskými receptami. Vyskúšajte ho a objavte nové chuťové obzory!

Návod na použitie

Používa sa najmä ako prísada na ochutenie mäsa, rýb a zeleninových jedál.

Zloženie

voda, cukor, ustricový extrakt 20%, soľ, modifikovaný škrob, karamel, ocot, kvasnice, xantánová guma

Alergie

sója, obilniny, mäkkýše

Dodatočné parametre

Kategória:	Ustricové omáčky
Hmotnosť:	1.233 kg
Kuchyňa:	ázijská
Krajina pôvodu:	Thajsko
Sticky:	s lepkem
Glutamát:	bez glutamátu
Pálivosť:	bez chilli
EAN:	8717703617757
Nutriční hodnoty (100g):
Energie:	559 kj
Tuky:	0 g
z toho mastné kyseliny:	0 g
Sacharidy:	33 g
z toho cukry:	26 g
Bílkoviny:	0,5 g
Sůl:	11 g

Akcia Bestseller

€5,96 –3 %

Ustricová omáčka 600ml

Na sklade (>10 ks)

€5,73

Ústricová omáčka je nenahraditeľnou zložkou ázijskej kuchyne. Táto hustá tmavohnedá omáčka má bohatú slanú chuť s jemným nádychom mora. Vyrába sa z výťažku z ustríc, sójovej...

8654