Ustricová omáčka Panda 255g

Kód: 8184
€3,04 / ks €11,92 / 1 kg
Na sklade (>10 ks)
Môžeme doručiť do:
25.11.2024
Možnosti doručenia

Pandia ustricová omáčka je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Táto hustá tmavohnedá omáčka sa vyrába z výťažku z ustríc a dodáva pokrmom bohatú slanú chuť s jemným nádychom mora. Je ideálny na vyprážanie, marinovanie a dochucovanie rôznych ázijských špecialít. Omáčka Panda sa vyznačuje vysokou kvalitou a autentickou chuťou, vďaka čomu je obľúbená medzi kuchármi a milovníkmi ázijskej kuchyne. Obohaťte svoje pokrmy o jedinečnú chuť s ústricovou omáčkou Panda!

Detailné informácie

Podrobný popis

Ústricová omáčka Panda

Všeobecné informácie

Panda Oyster Sauce je vysokokvalitná ázijská omáčka vyrobená z výťažkov z ustríc, sójovej omáčky a ďalších prírodných zložiek. Má bohatú slanú chuť s jemným nádychom morských plodov. Táto omáčka je neodmysliteľnou súčasťou mnohých ázijských kuchýň, najmä čínskej a thajskej.

Pôvod a história

Ústricová omáčka pochádza z južnej Číny, konkrétne z provincie Guangdong. Jeho história siaha až do 19. storočia, keď ho údajne náhodne objavil šéfkuchár Lee Kum Sheung, keď nechal ustricovú polievku príliš dlho variť. Výsledkom bola hustá tmavá omáčka s intenzívnou chuťou, ktorá sa rýchlo stala obľúbenou.

Zaujímavosti

  • Ústricová omáčka neobsahuje skutočné kúsky ustríc, iba ich extrakt.
  • Je bohatým zdrojom umami, tzv. piatej chuti, ktorá dodáva pokrmom plnosť a hĺbku.
  • Tradičná výroba ustricovej omáčky môže trvať až niekoľko mesiacov.

Tipy na používanie

Ústricová omáčka Panda je všestranná prísada, ktorá sa dá použiť na mnoho spôsobov:

  • Marinády na mäso a morské plody
  • Pridávanie do vyprážaných jedál na zvýraznenie chuti
  • Ako súčasť omáčok na namáčanie
  • Na ochutenie zeleninových jedál
  • Ako prísada do polievok a vývarov

Otázky a odpovede

Je omáčka Panda Oyster Sauce vhodná pre vegetariánov?

Nie, tradičná ustricová omáčka obsahuje výťažky z ustríc, a preto nie je vhodná pre vegetariánov. Existujú však aj vegetariánske alternatívy z húb.

Ako dlho vydrží ustricová omáčka otvorená?

Po otvorení vydrží Panda Oyster Sauce v chladničke až 6 mesiacov. Vždy ho dobre uzavrite.

Môžem použiť ustricovú omáčku ako náhradu rybej omáčky?

Hoci majú podobnú slanú chuť, nie sú priamo zameniteľné. Ústricová omáčka je hustejšia a sladšia ako rybacia omáčka.

Zhrnutie

Pandia ustricová omáčka je nepostrádateľnou zložkou ázijskej kuchyne. Vďaka svojej bohatej chuti a všestrannosti sa dá použiť v mnohých receptoch. Táto omáčka vám pomôže dosiahnuť autentickú ázijskú chuť, či už pripravujete tradičné čínske jedlá alebo experimentujete s fúznou kuchyňou. Vyskúšajte ho a objavte nové kulinárske obzory!

Návod na použitie

Používa sa najmä ako prísada na ochutenie mäsa, rýb a zeleninových jedál.

Zloženie

voda, cukor, soľ, modifikovaný kukuričný škrob, zvýrazňovač chuti E621, výťažok z ustrice 3%, pšeničná múka, farbivo E150c

Alergie

obilniny, mäkkýše

Dodatočné parametre

Kategória: Ustricové omáčky
Hmotnosť: 0.5 kg
Kuchyňa: ázijská
Krajina pôvodu: Hong Kong
Sticky: s lepkem
Glutamát: s glutamátom
Pálivosť: bez chilli
EAN: 78895300017
Nutriční hodnoty (100g):
Energie: 547 kj
Tuky: 0,5 g
z toho mastné kyseliny: 0,1 g
Sacharidy: 30 g
z toho cukry: 23 g
Bílkoviny: 2,2 g
Sůl: 11,8 g

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: