Ustricová omáčka Panda 510g
Kód: 8175Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Ústricová omáčka Panda
Všeobecné informácie
Ústricová omáčka Panda je tradičná ázijská prísada, ktorá dodáva jedlám bohatú, slanú a umami chuť. Táto tmavohnedá omáčka má hustú konzistenciu a je neodmysliteľnou súčasťou mnohých ázijských kuchýň, najmä čínskej, thajskej a vietnamskej.
Pôvod a história
Ústricová omáčka vznikla v 19. storočí v juhočínskej provincii Guangdong. Podľa legendy ho náhodou objavil obchodník s ustricami, keď ich zabudol uvariť. Výsledkom bola hustá, aromatická omáčka. Značka Panda bola založená v roku 1958 a stala sa jedným z najuznávanejších výrobcov tejto pochúťky.
Zaujímavosti
- Napriek názvu moderné ustricové omáčky často neobsahujú žiadne ustrice.
- Je bohatým zdrojom umami, piatej základnej chuti.
- V tradičnej čínskej medicíne sa považuje za posilňujúcu potravinu.
Tipy na používanie
Ústricovú omáčku Panda môžete použiť na:
- Marinovanie mäsa pred grilovaním alebo vyprážaním
- Pridávanie do pokrmov vyprážaných vo woku
- Ochucovanie zeleninových jedál
- Ako súčasť omáčok na namáčanie
Otázky a odpovede
Je Panda Oyster Sauce vegánska?
Nie, tradičná ustricová omáčka obsahuje výťažky z ustríc. Existujú však aj vegánske alternatívy.
Ako dlho vydrží otvorená fľaša?
Pri správnom skladovaní v chladničke vydrží až 6 mesiacov.
Obsahuje alergény?
Áno, obsahuje morské plody a môže obsahovať stopy sóje.
Zhrnutie
Ústricová omáčka Panda je univerzálna prísada, ktorá dodá vašim pokrmom autentickú ázijskú chuť. Vďaka svojej bohatej histórii a jedinečnej chuti je neodmysliteľnou súčasťou každej ázijskej kuchyne. Či už pripravujete vyprážané jedlá, marinujete mäso alebo hľadáte spôsob, ako okoreniť svoje pokrmy, Panda Oyster Sauce je skvelou voľbou.
Návod na použitiePoužíva sa najmä ako prísada na ochutenie mäsa, rýb a zeleninových jedál. |
Zloženievoda, cukor, soľ, modifikovaný kukuričný škrob, zvýrazňovač chuti E621, výťažok z ustrice 3%, pšeničná múka, farbivo E150c |
Alergieobilniny, mäkkýše |
Dodatočné parametre
Kategória: | Ustricové omáčky |
---|---|
Hmotnosť: | 0.8 kg |
Kuchyňa: | ázijská |
Krajina pôvodu: | Hong Kong |
Sticky: | s lepkem |
Glutamát: | s glutamátom |
Pálivosť: | bez chilli |
EAN: | 78895300024 |
Nutriční hodnoty (100g): | |
Energie: | 547 kj |
Tuky: | 0,5 g |
z toho mastné kyseliny: | 0,1 g |
Sacharidy: | 30 g |
z toho cukry: | 23 g |
Bílkoviny: | 2,2 g |
Sůl: | 11,8 g |
Položka bola vypredaná… |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.