Vietnamská koreniaca soľ - Korenie & Limetka 120g
Kód: 17087
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Vietnamská koreninová soľ - korenie a limetka
Všeobecné informácie
Vietnamská koreninová soľ s korením a limetkou je jedinečné korenie, ktoré kombinuje jemnú morskú soľ s pikantnosťou čierneho korenia a sviežou kyslosťou limetky. Táto univerzálna zmes prináša autentickú chuť vietnamskej kuchyne do vašej domácnosti a umožňuje vám vytvárať exotické jedlá s minimálnym úsilím.
Pôvod a história
Táto zmes korenia má korene v tradičnej vietnamskej gastronómii. Vznikol ako spôsob uchovávania a využívania miestnych surovín, najmä citrusových plodov a korenia. Postupom času sa stala obľúbenou ingredienciou nielen vo Vietname, ale aj v iných častiach juhovýchodnej Ázie a v súčasnosti získava popularitu po celom svete.
Zaujímavosti
- V tejto zmesi sa často používa limetka odrody Kaffir, ktorá je známa svojou intenzívnou vôňou.
- Vo Vietname sa táto zmes tradične používa ako dip na čerstvé ovocie a zeleninu.
- Kombinácia korenia a vápna má antibakteriálne vlastnosti, ktoré prispievajú k lepšej stráviteľnosti potravín.
Tipy na použitie
Vietnamská koreninová soľ s korením a limetkou je ideálna na:
- Grilované mäso a morské plody
- Ochucovanie zeleninových a ovocných šalátov
- Ochucovanie polievok a omáčok
- Príprave marinád a dresingov
- Aromatizácia okrajov koktailových pohárov
Otázky a odpovede
Je táto koreninová soľ veľmi pálivá?
Nie, táto zmes nie je veľmi horúca. Korenie mu dodáva pomerne jemnú pikantnosť, ktorá je vyvážená sviežosťou limetky.
Ako dlho si koreninová soľ zachová svoju chuť?
Ak sa správne skladuje na suchom a tmavom mieste, môže si zachovať svoju chuť a vôňu až jeden rok.
Zhrnutie
Vietnamská koreninová soľ s korením a limetkou je univerzálne korenie, ktoré do vašej kuchyne prinesie autentickú chuť Vietnamu. Jedinečná kombinácia soli, korenia a limetky dodá vašim pokrmom nový rozmer chuti. Či už ste milovníkom ázijskej kuchyne alebo kulinárskym experimentátorom, táto zmes korenia vám umožní ľahko vytvoriť exotické jedlá a obohatiť vaše kulinárske zážitky o nové chute a vône.
Návod na použitiePred podávaním posypte hotový pokrm - grilované mäso, ryby, šaláty a polievky - vietnamskou koreninovou soľou s korením a limetkou. Svieže citrusové tóny a pikantnosť vyniknú na čerstvom jedle. Vyskúšajte ho v marinádach, dresingoch alebo netradične na ovocných šalátoch a nápojoch, aby ste získali autentický vietnamský nádych. |
Zloženiesoľ 55 %, cukor, zvýrazňovače chuti E621, E627, E631, korenie 5 %, limetkové listy 4 %, kyselina E330 |
Alergianeobsahuje |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Koreniace soli |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.14 kg |
| Kuchyňa: | vietnamci |
| Krajina pôvodu: | Vietnam |
| Sticky: | bezlepkové |
| Glutamát: | s glutamátom |
| Pálivosť: | 🌶️🌶️ |
| EAN: | 8936079280796 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 625 kj |
| Tuky: | 0,5 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0 g |
| Sacharidy: | 29 g |
| z toho cukry: | 28 g |
| Bílkoviny: | 8,3 g |
| Sůl: | 57,5 g |
| Položka bola vypredaná… | |
Jana
(Administrátor)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.