Wasabi Pasta 43g
Kód: 50110
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Cestoviny Wasabi
Všeobecné informácie
Wasabi pasta je pikantná japonská špecialita z koreňa wasabi (Wasabia japonica). Táto pasta má výraznú , ostrú chuť a charakteristickú svetlozelenú farbu. Je neodmysliteľnou súčasťou japonskej kuchyne a často sa používa ako korenie do sushi, sashimi a iných jedál.
Pôvod a história
Wasabi pochádza z Japonska, kde sa pestuje už viac ako 1000 rokov. Pôvodne sa používala ako liečivá rastlina, neskôr sa stala dôležitou súčasťou japonskej gastronómie. V tradičnej forme sa wasabi strúhalo čerstvé tesne pred podávaním, ale pasta ponúka praktickú alternatívu s dlhšou trvanlivosťou.
Zaujímavosti
- Pravé wasabi je vzácne a drahé, preto mnohé výrobky obsahujú náhrady chrenu a horčice.
- Ostrá chuť wasabi trvá len krátko a nepôsobí na chuťové poháriky tak dlho ako chilli.
- Wasabi má antibakteriálne účinky, čo je jeden z dôvodov, prečo sa tradične podáva k surovým rybám.
Tipy na používanie
Pasta wasabi sa dá použiť na mnoho spôsobov:
- Klasické použitie na sushi a sashimi
- Ako pikantná prísada do dresingov a dipov
- Na ochutenie polievok a omáčok
- Ako zaujímavá príloha k mäsu a zelenine
Otázky a odpovede
Je pasta wasabi príliš pálivá?
Pálivosť wasabi je intenzívna, ale krátkodobá. Na rozdiel od chilli nepáli v ústach, ale skôr v nose.
Ako dlho trvá otvorená pasta?
Po otvorení vydrží pasta wasabi v chladničke niekoľko mesiacov, ak je dobre uzavretá.
Je pasta wasabi vhodná pre vegetariánov?
Áno, pasta wasabi je zvyčajne vhodná pre vegetariánov aj vegánov, ale vždy je dobré skontrolovať zloženie konkrétneho výrobku.
Zhrnutie
Pasta wasabi je neodmysliteľnou súčasťou japonskej kuchyne. Vďaka svojej jedinečnej chuti a všestrannému použitiu je obľúbenou ingredienciou nielen pre milovníkov ázijskej kuchyne, ale aj pre kulinárskych experimentátorov. S trochou kreativity môže pasta wasabi obohatiť širokú škálu jedál a priniesť do vašej kuchyne nový rozmer chuti.
Návod na použitiePoužíva sa najmä na dochucovanie jedál a na prípravu sushi. |
Zloženiechren 31,7 %, zvlhčovadlo: E420, olej z ryžových otrúb, soľ, dextrín, Wasabi japonica 4,5 %, zemiakový škrob, voda, aróma, kurkuma, regulátor kyslosti: E330, zahusťovadlo: E415, farbivo: E133. |
Alergieneobsahuje |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Wasabi |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.056 kg |
| Kuchyňa: | japonská |
| Krajina pôvodu: | Japonsko |
| Sticky: | bezlepkové |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivosť: | bez chilli |
| EAN: | 4901002075484 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1346 kj |
| Tuky: | 14 g |
| z toho mastné kyseliny: | 2,7 g |
| Sacharidy: | 46 g |
| z toho cukry: | 3,6 g |
| Bílkoviny: | 1,6 g |
| Sůl: | 7,6 g |
Jana
(Administrátor)
Jana
(Administrátor)
Jiří Doupal
Jana
(Administrátor)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Výrobca S&B Foods Inc. je renomovaná japonská spoločnosť, ktorá bola založená v roku 1923 v Tokiu. Spoločnosť S&B je známa svojím širokým sortimentom vysokokvalitných korenín, omáčok, pást a iných potravinárskych výrobkov. Medzi ich najznámejšie výrobky patrí pasta wasabi, kari v prášku a rôzne koreniny a koreniace zmesi.
##ShowMore###
Spoločnosť S&B sa zameriava na autentické chute a používa tie najlepšie ingrediencie, aby každý výrobok spĺňal vysoké štandardy kvality a chuti. Spoločnosť tiež kladie veľký dôraz na inovácie a neustále vyvíja nové produkty, aby vyhovovala aktuálnym trendom a potrebám zákazníkov.
Vďaka dlhoročnej tradícii a skúsenostiam je spoločnosť S&B obľúbená medzi milovníkmi ázijskej kuchyne na celom svete. Ich výrobky sú dostupné vo viac ako 50 krajinách a sú vysoko cenené pre svoju pravosť a kvalitu. Spoločnosť S&B sa tiež zaviazala k udržateľnosti a etickým zásadám, čo prispieva k jej medzinárodnej reputácii.
Spoločnosť S&B Foods Inc. sa neustále vyvíja a rozširuje svoju ponuku, aby priniesla autentické ázijské chute do kuchýň po celom svete. Ich zmesi korenín, omáčky a ďalšie výrobky sú neodmysliteľnou súčasťou prípravy tradičných ázijských jedál.