Wok panvica s drevenou rukoväťou 38cm - okrúhle dno
Kód: 20037Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Panvica Wok s drevenou rukoväťou - okrúhle dno
Všeobecné informácie
Táto tradičná ázijská panvica wok je základným nástrojom na prípravu autentických ázijských jedál. Vyrobené z vysokokvalitnej uhlíkovej ocele s okrúhlym dnom pre rovnomerné rozloženie tepla. Ergonomická drevená rukoväť zaručuje pohodlné a bezpečné používanie.
Pôvod a história
Panvice Wok majú svoj pôvod v Číne, kde sa používajú už viac ako 2000 rokov. Pôvodne boli vyrobené z liatiny, ale neskôr boli vyvinuté aj varianty z uhlíkovej ocele. Ich jedinečný tvar umožňuje rýchle a efektívne varenie pri vysokých teplotách.
Zaujímavosti
- Slovo "wok" pochádza z kantončiny a znamená "kotol" alebo "panvica".
- Tradičné panvice wok majú len jednu rukoväť, ktorá umožňuje jednoduchú manipuláciu pri miešaní a prehadzovaní jedla.
- Wok s okrúhlym dnom je ideálny pre plynové sporáky, ale existujú aj verzie s plochým dnom pre elektrické a indukčné varné dosky.
Tipy na používanie
Príprava woku pred prvým použitím:
- Wok umývajte teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom.
- Osušte a potrite tenkou vrstvou rastlinného oleja.
- Zahrievajte na silnom ohni, kým sa z oleja nezačne dymiť.
- Nechajte vychladnúť a postup zopakujte, aby ste vytvorili prirodzený nepriľnavý povlak.
Tipy na varenie:
- Pred pridaním surovín vždy predhrejte panvicu wok.
- Používajte oleje s vysokým bodom údenia, napríklad arašidový alebo repkový.
- Prísady nakrájajte na rovnako veľké kúsky, aby sa rovnomerne uvarili.
- Pri vyprážaní prísady neustále miešajte alebo prehadzujte.
Otázky a odpovede
Otázka: Ako správne čistiť panvicu wok?
Odpoveď: Po použití panvicu wok opláchnite horúcou vodou bez saponátu. Zvyšky jedla odstráňte mäkkou kefkou. Pred uskladnením panvicu dôkladne osušte a potrite ju tenkou vrstvou oleja.
Otázka: Môžem wok používať na indukčnej varnej doske?
Odpoveď: Tento model s okrúhlym dnom je určený predovšetkým pre plynové sporáky. Pre indukčné varné dosky odporúčame wok s plochým dnom alebo použitie špeciálneho adaptéra.
Zhrnutie
Wok s drevenou rukoväťou a okrúhlym dnom je nepostrádateľným nástrojom na prípravu pravých ázijských jedál. Vďaka svojej jedinečnej konštrukcii umožňuje rýchle a efektívne varenie pri vysokých teplotách. Pri správnej starostlivosti vám bude slúžiť dlhé roky a stane sa vaším obľúbeným kuchynským pomocníkom na prípravu chutných a zdravých jedál.
Návod na použitiePred prvým použitím plechovú panvicu dôkladne umyte a osušte, potom ju zohrejte na strednú teplotu a potrite tenkou vrstvou oleja, aby sa vytvorila ochranná vrstva proti korózii. Pri varení používajte drevené alebo bambusové nástroje, aby ste nepoškodili povrch. Po každom použití panvicu umyte len horúcou vodou bez saponátu a jemne ju opäť potrite olejom, aby sa zachovali jej nepriľnavé vlastnosti. |
obsah baleniapanvica wok (1 kus) |
Materiálplech, drevo |
Dodatočné parametre
Kategória: | Wok panvy |
---|---|
Hmotnosť: | 1.303 kg |
Kuchyňa: | ázijská |
Krajina pôvodu: | Čína |
EAN: | 2018011403213 |
Ako sa starať o panvicu wok 1
Ako sa starať o panvicu wok 2
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.