Bezlepkové potraviny
I mezi asijskými potravinami můžete objevit kvalitní bezlepkové potraviny, které jsou vhodné nejen pro celiaky. V této kategorii jsme pro vás vybrali tyto speciální gluten-free potraviny, které jsou upraveny tak aby splňovali ty nejpřísnější limity.
Japonská rýže. Je ideální na výrobu suši nebo k přímé konzumaci jako příloha.
Nori je nejdůležitějším typem řas v japonské kuchyni. Při výrobě listů se řasy drtí a vzniklá hmota se suší na sítech. Před použitím se řasa obvykle peče - Yaki Nori. Nori se...
Omáčka Sriracha je světoznámá omáčka, jež je pojmenovaná podle thajského městečka Si Racha. Hlavní tóny této omáčky udává směs pálivých chilli papriček a česneku. Omáčka pochází...
Pasta z japonského křenu Wasabi vhodná jako příloha k suši. Wasabi dokáže zbavit potraviny bakterií nebo alespoň částečně. Čerstvé ryby, s nimiž se wasabi nejčastěji používá, se...