HORECA
V této kategorii naleznete produkty určené pro segment trhu HORECA. HORECA je zkratka z oblasti ekonomiky. Její základ tvoří slova hotel, restaurace a catering. Jde o označení odvětví gastronomie a hoteliérství, například hotely, restaurace, bary, kluby, kavárny, pivnice, cateringové služby a podobně. Naleznete zde převážně produkty ve větším balení než ta, která jsou určena pro běžné domácnosti.
Přirozeně fermentovaná sójová omáčka Kikkoman je perfektní kuchyňské nebo stolní koření. Přírodní sójová omáčka Kikkoman se vyrábí tradičním způsobem pouze ze čtyř čistých...
Jasmínová rýže je podobná rýži basmati, ale má velice lepivou strukturu. Tato voňavá rýže se používá nejčastěji v asijské kuchyni a pěstuje se v Thajsku. Kromě toho, že má...
Sladká sojová omáčka vytvořena z těch nejlepších přísad. Díky svému složení a použití kvalitních surovin je ve srovnání s jinými sojovými omáčkami zcela jedinečná. Používá se k...
Jedná se o prémiovou sladkou sojovou omáčku pocházející z Indonésie. Tato omáčka je táké známá pod názvem "Ketjap". Je sladší, tmavší a hustší než čínské sojové omáčky. Sojová...
Plechová wok pánev s dřevěným držadlem vhodná pro plynové vařiče. Tento wok je typický v běžných asijských restauracích a je vhodný pro přípravu většiny klasických asijských...
Plechová wok pánev s dřevěným držadlem vhodná pro plynové vařiče. Tento wok je typický v běžných asijských restauracích a je vhodný pro přípravu většiny klasických asijských...
Omáčka Sriracha je světoznámá omáčka, jež je pojmenovaná podle thajského městečka Si Racha. Hlavní tóny této omáčky udává směs pálivých chilli papriček a česneku. Omáčka pochází...
Mnozí kuchaři si jej nemohou vynachválit. Glutamát je podle nich univerzální koření, které dokáže pozvednout chuť jakéhokoli jídla. Je tradičním prostředkem asijské kuchyně,...
Extra pikantní dochucovací pasta složená z chili papriček a soli, vhodná pro přípravu asijských jídel.
Název SANTOKU pochází z japonštiny a znamená v překladu tři ctnosti (San = tři, Toku = ctnosti). Tento název je velmi trefný, protože popisuje vhodnost nože Santoku na sekání,...
