Kuchyně
V této kategorii naleznete asijské potraviny přehledně rozdělené dle jednotlivých kuchyní. Pokud se chystáte připravit některé z typických asijských jídel a víte ze které země daný pokrm pochází, zde můžete lépe vybrat danou potravinu, která se pro vaše jídlo nejlépe hodí. Pokud se daná potravina běžně vyskytuje v několika asijských kuchyní, tak jsme jí zařadili do obecné kategorie Asijská kuchyně.
- Čínská kuchyně
- Thajská kuchyně
- Vietnamská kuchyně
- Indická kuchyně
- Indonéská kuchyně
- Japonská kuchyně
- Korejská kuchyně
- Singapurská kuchyně
- Filipínská kuchyně
- Asijská kuchyně
Nejprodávanější
Hoisin omáčka je také nazývána čínská barbecue omáčka. Je to aromatická omáčka, která se používá při přípravě asijských smažených jídel (například Pekingská kachna) a jako...
Přirozeně fermentovaná sójová omáčka Kikkoman je perfektní kuchyňské nebo stolní koření. Přírodní sójová omáčka Kikkoman se vyrábí tradičním způsobem pouze ze čtyř čistých...
Nori je nejdůležitějším typem řas v japonské kuchyni. Při výrobě listů se řasy drtí a vzniklá hmota se suší na sítech. Před použitím se řasa obvykle peče - Yaki Nori. Nori se...
Oproti naší majonéze je kyselejší, krémovější, hustější a žluťější. Vyrábí se s pomocí rýžového octa a křepelčích vajec. Využití do salátů, pomazánek, do sushi, v japonské...
Omáčka Sriracha je světoznámá omáčka, jež je pojmenovaná podle thajského městečka Si Racha. Hlavní tóny této omáčky udává směs pálivých chilli papriček a česneku. Omáčka pochází...
Korejské červené chilli v prášku - známé také jako gochugaru nebo gur goon gochugaru - má kouřové, ovocně sladké tóny s pálivým nádechem. Gochugaru se nejčastěji používá k...
Univerzální redukce na plynový hořák pro Wok pánev je vyrobena z kvalitní slitiny. Redukce je vhodná pro všechny standardní typy nástavců na plynové hořáky používané v ČR. Díky...
Japonská rýže. Je ideální na výrobu suši nebo k přímé konzumaci jako příloha.
Plechová wok pánev s dřevěným držadlem vhodná pro plynové vařiče. Tento wok je typický v běžných asijských restauracích a je vhodný pro přípravu většiny klasických asijských...
Středně pikantní dochucovací pasta obsahující kromě papriček také smaženou cibuli a česnek, vhodná jako přísada pro dochucení polévek, gulášů, omáček a pomazánek. Dále je možné...