Mouka & výrobky z obilovin
V této kategorii nabízíme kvalitní rýžovou mouku, speciální vietnamský škrob, různé obalovací směsi a alternativy k obalování masa a zeleniny jko je například Panko strouhanka. Tyto asijské potraviny jsou nezbytnou součástí asijské kuchyně ve které se používají často k přípravě smažených obalovaných jídel nebo různých druhů plněných knedlíčků.
Nejprodávanější
Obalovací směs podobná strouhance vytváří výtečnou křupavou krustu a používá se zejména k obalení masa, ryb a mořských plodů. K obalení pankem se využije trojobalu jako u...
Pappadum je tenký indický plochý chléb z uradové mouky (fazolová mouka nebo také cizrnová mouka), který si při smažení zachovává svou křupavost. Pappadum se v Indii a Nepálu...
Obalovací směs vhodná především na smažení zeleniny, mořských plodů, masa a ryb.
Cizrnová mouka, známá též pod názvem "besan" nebo "gram flour" je vyrobena z mleté hnědé cizrny. Hnědá cizrna je nejprve zbavena slupek, následně půlena a drcena. Cizrna není...