Kořenící směs na Kimchi 100g
Kód: 16800Detailní popis produktu
Směs koření na přípravu salátu Kimchi. Kimchi je tradiční korejské jídlo. Jde o pikantní salát, který je připravený z nakládané a fermentované zeleniny. Podává se jako příloha ke každodennímu jídlu.
Složení: sůl, chilli, česnekový prášek, paprika, cukr, cibule, zázvorový prášek, krevetový prášek, regulátor kyselosti: E330, sezam
Alergie: korýši, sezam
Recept
Suroviny: 1kg čínského zelí, 3ks cibule, 50g mrkve, 100g čínské řepy
Příprava: Umyjte jednu hlávku čínského zelí (1 kg), rozkrojte ji na dvě poloviny a vykrojte košťál. Umyjte 3 zelené cibule, 50 g mrkve a 100 g čínské řepy a vše pokrájejte na malé kousky. Směs koření na Kimchi a zeleninu rozdělte na dvě poloviny a rovnoměrně nandejte mezi zelné listy půlek čínského zelí. Naplněné zelí dejte do nádoby, dobře uzavřete a nechte přes noc při pokojové teplotě odležet. Obě poloviny změklého zelí nakrájejte na kousky, nandejte do mikroténového sáčku a uložte na dvě noci do ledničky. Po dvou dnech můžete odležené Kimchi podávat. V ledničce můžete Kimchi skladovat měsíc.
Nutriční hodnoty (100g)
energie | 710 kj |
tuky | 3 g |
z toho mastné kyseliny | 0 g |
sacharidy | 27 g |
z toho cukry | 8,5 g |
bílkoviny | 7,5 g |
sůl | 3 g |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kořenící směsi |
---|---|
Hmotnost: | 0.11 kg |
Lepek: | neobsahuje |
Glutamát: | neobsahuje |
Výrobce: | Logo |
Země původu: | Thajsko |
Kuchyně: | Korejská |
EAN: | 8850030001209 |
Velkoobchodní balení: | 12 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.