Čínske pšeničné rezance na vyprážanie - Quick Cooking LB 500g

Podrobný popis

Čínske pšeničné rezance na vyprážanie - Quick Cooking LB

Všeobecné informácie

Rýchle varenie čínskych pšeničných rezancov LB sú autentické ázijské rezance vyrobené z kvalitnej pšeničnej múky. Sú ideálne na prípravu tradičných čínskych jedál, ako sú chow mein alebo lo mein. Tieto rezance sú rýchle na prípravu a dokonale absorbujú chute a vône pridaných surovín.

Pôvod a história

Pšeničné rezance majú v čínskej kuchyni dlhú tradíciu, ktorá siaha až do čias dynastie Han (206 pred n. l. - 220 n. l.). Pôvodne sa považovali za luxusnú potravinu, ale časom sa stali základom čínskej stravy. Smažená verzia sa vyvinula ako rýchle a chutné jedlo pre pracujúcu triedu v mestských oblastiach.

Zaujímavosti

• V Číne sa vyprážané rezance často považujú za symbol dlhovekosti.
• Existuje viac ako 300 rôznych druhov čínskych rezancov.
• Čínske príslovie hovorí: "Život bez rezancov je ako deň bez slnka."

Tipy na používanie

Príprava:

1. Rezance krátko povarte vo vriacej vode (2-3 minúty).
2. Sceďte ich a opláchnite studenou vodou, aby sa prestali variť.
3. Osušte ich a pridajte na rozpálenú panvicu alebo wok s olejom.
4. Smažte s vybranými prísadami a omáčkou.

Odporúčané kombinácie:

• S kuracím mäsom, krevetami alebo tofu
• S čerstvou zeleninou, ako je mrkva, cibuľa a kapusta
• So sójovou, ustricovou alebo hoisin omáčkou

Otázky a odpovede

Otázka: Sú tieto rezance vhodné pre vegánov?
Odpoveď: Áno, tieto pšeničné rezance neobsahujú žiadne živočíšne zložky.

Otázka: Ako dlho vydržia rezance po otvorení?
Odpoveď: Pri správnom skladovaní na suchom a chladnom mieste vydrží až 6 mesiacov.

Otázka: Môžem tieto rezance použiť do polievky?
Odpoveď: Hoci sú primárne určené na vyprážanie, možno ich použiť aj do polievok. Len skráťte čas varenia.

Zhrnutie

Rýchle varenie Pšeničné rezance LB sú všestranným doplnkom ázijskej kuchyne. Ponúkajú autentickú chuť, jednoduchú prípravu a možnosť kreatívneho využitia v rôznych receptoch. Či už pripravujete tradičné chow mein, alebo experimentujete s vlastnými kombináciami, tieto rezance vám pomôžu vytvoriť chutné a rýchle jedlo s nádychom Ďalekého východu.