Krevetové chipsy Krupuk - Ovál 500g
Kód: 5026Podrobný popis
Krevetové čipsy Krupuk - oválne
Všeobecné informácie
Krevetové čipsy Krupuk sú obľúbenou ázijskou pochúťkou vyrobenou z kombinácie škrobu a krevetovej pasty. Tieto chrumkavé a ľahké čipsy majú výraznú príchuť morských plodov a sú ideálne ako občerstvenie alebo príloha k hlavným jedlám.
Pôvod a história
Krevetové čipsy pochádzajú z Indonézie, kde sú známe ako "krupuk udang". Ich história siaha stovky rokov do minulosti a postupne sa rozšírili do ďalších krajín juhovýchodnej Ázie. Dnes sú obľúbené po celom svete ako súčasť ázijskej kuchyne.
Zaujímavosti
- Krevetové čipsy sa predávajú nesmažené a pri vyprážaní v horúcom oleji sa až desaťkrát zväčšia.
- Okrem krevetovej príchute existujú aj varianty s rybou, kuracím mäsom alebo zeleninou.
- V niektorých častiach Ázie sa používajú ako tradičné obety pri náboženských obradoch.
Tipy na používanie
Krevetové lupienky Krupuk možno použiť na mnoho spôsobov:
- Ako samostatné občerstvenie k filmu alebo pri posedení s priateľmi
- Ako chrumkavá príloha k ázijským jedlám, najmä indonézskym a malajzijským
- Rozdrvené na malé kúsky na posypanie šalátov alebo polievok
- Ako základ pre kreatívne kanapky alebo jedlá z jedného hrnca
Otázky a odpovede
Otázka: Ako sa pripravujú krevetové čipsy?
Odpoveď: Stačí ich 5-10 sekúnd smažiť v horúcom oleji, kým sa neroztiahnu a nezískajú zlatistú farbu.
Otázka: Sú krevetové čipsy zdravé?
Odpoveď: Ako väčšina vyprážaných pochutín, aj tieto by sa mali konzumovať s mierou. Obsahujú však menej tuku ako bežné zemiakové lupienky.
Zhrnutie
Krevetové čipsy Krupuk - oválne sú autentickou ázijskou pochúťkou s bohatou históriou a všestranným využitím. Vďaka svojej jedinečnej chuti a štruktúre sú obľúbenou voľbou pre milovníkov ázijskej kuchyne a tých, ktorí radi experimentujú s novými chuťami. Či už ich podávate ako občerstvenie alebo ako súčasť zložitejšieho jedla, krevetové čipsy vždy prinesú na váš stôl nádych exotiky.
Návod na použitieNa panvici rozohrejte olej na 180 °C a vložte doň hranolky. Hneď ako krevety napučia a začnú plávať, rýchlo ich vyberte z panvice a papierovou utierkou zotrite prebytočný tuk. |
Zloženietapioková múka, krevety, cukor, pšeničná múka, vajcia soľ |
Alergielepok, laktóza, pšenica |
Dodatočné parametre
Kategória: | Krevetové chipsy |
---|---|
Hmotnosť: | 0.503 kg |
Kuchyňa: | indonézska |
Krajina pôvodu: | Indonézia |
Sticky: | obsahuje |
Glutamát: | neobsahuje |
EAN: | 8717703620771 |
Nutriční hodnoty (100g): | |
Energie: | 1590 kj |
Tuky: | 1,9 g |
z toho mastné kyseliny: | 0,7 g |
Sacharidy: | 88 g |
z toho cukry: | 2 g |
Bílkoviny: | 4 g |
Sůl: | 0,43 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.