Rezance Udon - čerstvé 5 x 200g
Kód: 60115Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Udon rezance - čerstvé
Všeobecné informácie
Udon sú husté japonské rezance vyrobené z pšeničnej múky. Sú známe svojou mäkkou a pružnou štruktúrou. Tieto čerstvé rezance udon sú ideálne na rýchlu a chutnú prípravu tradičných japonských jedál.
Pôvod a história
Nudle Udon majú v Japonsku dlhú históriu, ktorá siaha až do 9. storočia. Podľa legendy ich do Japonska priniesol budhistický mních Kūkai z Číny. Postupom času sa stali neoddeliteľnou súčasťou japonskej kuchyne a v súčasnosti sú obľúbené po celom svete.
Zaujímavosti
- V rôznych regiónoch Japonska existujú miestne varianty rezancov udon.
- Udon rezance sa často podávajú v horúcom vývare nazývanom "kakejiru".
- V Japonsku existujú špecializované reštaurácie nazývané "udon-ya", ktoré sa zameriavajú výlučne na jedlá z rezancov udon.
Tipy na používanie
Udon rezance sú veľmi univerzálne a dajú sa pripraviť na mnoho spôsobov:
- Kake Udon: Jednoduché rezance v horúcom vývare.
- Yaki Udon: vyprážané rezance so zeleninou a mäsom.
- Zaru Udon: Studené rezance podávané s omáčkou.
- Kitsune Udon: Rezance s kúskami vyprážaného tofu.
Otázky a odpovede
Ako dlho vydržia čerstvé rezance udon?
Pri správnom skladovaní v chladničke vydržia čerstvé rezance udon až 1 týždeň.
Môžem zmraziť rezance udon?
Áno, rezance udon sa dajú zmraziť. V mrazničke vydržia až 3 mesiace. Pred použitím ich nechajte pomaly rozmraziť v chladničke.
Sú rezance udon vhodné pre vegetariánov?
Áno, samotné rezance udon sú vhodné pre vegetariánov, pretože sa vyrábajú len z pšeničnej múky a vody.
Zhrnutie
Čerstvé rezance udon sú vynikajúcou voľbou pre milovníkov japonskej kuchyne. Vďaka svojej univerzálnosti a jednoduchej príprave sú ideálne na prípravu rýchlych a chutných jedál. Či už ich pripravíte v polievke, vyprážané alebo studené, rezance udon vám prinesú autentický chuťový zážitok z Japonska priamo k vám domov.
Návod na použitiePo uvarení rezance scedíme, horúci vývar nalejeme do misky a pridáme ostatné prísady. Rezance sú vhodné aj ako príloha alebo na vyprážanie vo woku. |
Zloženiepšeničná múka, tapiokový škrob, soľ, kukuričný olej, regulátor kyslosti: kyselina mliečna, stabilizátor: alginát sodný |
Alergiepšenica |
Dodatočné parametre
Kategória: | Rezance Udon |
---|---|
Hmotnosť: | 1.04 kg |
Kuchyňa: | japonská |
Krajina pôvodu: | Čína |
Sticky: | s lepkom |
Glutamát: | bez glutamátu |
Pálivosť: | bez chilli |
EAN: | 8717703626193 |
Nutriční hodnoty (100g): | |
Energie: | 514 kj |
Tuky: | 0,4 g |
z toho mastné kyseliny: | 0 g |
Sacharidy: | 26 g |
z toho cukry: | 0 g |
Bílkoviny: | 3 g |
Sůl: | 0,33 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.