Sambal Badjak Extra Heet 375g
Kód: 207
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Sambal Badjak Extra Heet
Všeobecné informácie
Sambal Badjak Extra Heet je tradičná indonézska chilli pasta s intenzívnou pálivou chuťou. Táto pikantná zmes sa pripravuje z červených chilli papričiek, cibule, cesnaku a ďalších korenín. Vďaka svojej výraznej chuti je obľúbenou ingredienciou v mnohých ázijských kuchyniach.
Pôvod a história
Sambal pochádza z Indonézie, kde je už po stáročia neoddeliteľnou súčasťou miestnej kuchyne. Variant Badjak je špecifický pre región Západná Jáva. Názov "Badjak" odkazuje na tradičný spôsob prípravy, pri ktorom sa prísady pred mletím smažia, čo dodáva sambalu charakteristickú chuť a štruktúru.
Zaujímavosti
- Slovo "sambal" v indonézštine vo všeobecnosti označuje pikantnú čili omáčku alebo pastu.
- V Indonézii existuje viac ako 300 rôznych druhov sambalu.
- "Extra Heet" v názve výrobku znamená v holandčine "extra horúci " a odkazuje na koloniálnu históriu Indonézie.
Tipy na používanie
Sambal Badjak Extra Heet sa dá použiť na mnoho spôsobov:
- Ako dip k mäsu, rybám alebo zelenine
- Na zvýraznenie chuti pridajte čajovú lyžičku do polievok alebo omáčok
- Použitie ako marináda na grilované mäso
- Zmiešajte s majonézou a vytvorte pikantný dresing
Otázky a odpovede
Ako pikantný je Sambal Badjak Extra Heet?
Tento sambal je veľmi pálivý. Na stupnici pálivosti sa pohybuje v rozmedzí 50 000 - 100 000 jednotiek na Scovilleho stupnici.
Ako dlho vydrží otvorený sambal?
Po otvorení vydrží v chladničke až 3 mesiace. Vždy používajte čistú lyžicu a dobre ju uzavrite.
Je Sambal Badjak Extra Heet vhodný pre vegetariánov?
Áno, tento výrobok neobsahuje žiadne živočíšne zložky.
Zhrnutie
Sambal Badjak Extra Heet je autentická indonézska chilli pasta s intenzívnou pálivou chuťou. Je ideálny pre milovníkov pikantných jedál a tých, ktorí chcú svoje pokrmy obohatiť o exotickú chuť. Vďaka svojej univerzálnosti sa používa v mnohých receptoch a je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne.
Návod na použitiePikantná koreninová pasta vhodná do ázijských jedál alebo ako príloha k rôznym druhom mäsa a zeleniny. |
Zloženiečerstvo mletá pikantná paprika 36,5 %, surová paprika 6,5 %, mletá cibuľa, rastlinný olej, soľ, cukrový sirup, jemný trstinový cukor, šalotková pasta, <2 % hovädzieho vývaru, L-glutaman sodný, cesnaková pasta, kyselina citrónová, kyselina L-askorbová, guarová guma, xantán, sorban draselný, benzoan sodný, kyselina octová, disiričitan draselný |
Alergievýrobok môže obsahovať stopy zeleru |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Sambal Badjak Extra Heet |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.61 kg |
| Kuchyňa: | indonézska |
| Krajina pôvodu: | Holandsko |
| Sticky: | bezlepkové |
| Glutamát: | s glutamátom |
| Pálivosť: | 🌶️🌶️🌶️🌶️ |
| EAN: | 8718719365755 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1344 kj |
| Tuky: | 16,3 g |
| z toho mastné kyseliny: | 2,1 g |
| Sacharidy: | 38,2 g |
| z toho cukry: | 13,9 g |
| Bílkoviny: | 4,3 g |
| Sůl: | 5,69 g |
Rudolf Hulinský
Jana
(Administrátor)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Köningsvogel
Köningsvogel je renomovaná značka špecializujúca sa na výrobu a distribúciu autentických indonézskych potravín. Značka je známa svojimi vysokokvalitnými výrobkami, ktoré zahŕňajú korenie, omáčky, rezance a ďalšie tradičné indonézske prísady. Produkty Köningsvogel sú cenené pre ich autenticitu a výnimočnú chuť, čo z nich robí obľúbenú voľbu medzi zákazníkmi po celom svete.
Köningsvogel bol založený s cieľom prinášať autentickej indonézskej chute do kuchýň po celom svete. Počas rokov sa Köningsvogel stal symbolom dôvery a kvality v oblasti indonézskych potravín. Spoločnosť neustále inovuje a rozširuje svoj sortiment výrobkov, aby vyhovela meniacim sa potrebám zákazníkov a držala krok s najnovšími trendmi vo svete kulinárstva. Sídlo spoločnosti sa nachádza na ulici Spice Street 456, Jakarta, Indonézia.