Sambal Trassi 375g
Kód: 8382
Podrobný popis
Sambal Trassi - autentická indonézska pasta
Všeobecné informácie
Sambal Trassi je tradičná indonézska pasta z fermentovaných kreviet, čili papričiek a ďalších korenín. Táto aromatická zmes dodáva pokrmom intenzívnu korenistú chuť a je základnou zložkou mnohých ázijských receptov.
Pôvod a história
Sambal Trassi pochádza z Indonézie, kde sa už po stáročia považuje za základnú ingredienciu miestnej kuchyne. Pôvodne bol vyvinutý ako spôsob konzervovania kreviet a predĺženia ich trvanlivosti. Postupom času sa stala neodmysliteľnou súčasťou gastronómie v celej juhovýchodnej Ázii.
Zaujímavosti
- Slovo "sambal" znamená v indonézštine pikantnú omáčku alebo pastu.
- Trassi (alebo tiež terasi) je fermentovaná krevetová pasta, ktorá dáva sambalu jeho charakteristickú chuť.
- V rôznych oblastiach Indonézie existuje viac ako 300 variantov sambalu.
Tipy na používanie
Sambal Trassi má v kuchyni široké využitie:
- Ako korenie do polievok, omáčok a marinád
- Pre autentickú chuť pridajte malé množstvo do vyprážanej ryže
- Používajte ako dip na zeleninu alebo mäso
- Vmiešajte do majonézy, aby ste získali pikantnú nátierku
Otázky a odpovede
Je Sambal Trassi veľmi horúci?
Áno, Sambal Trassi je všeobecne dosť pikantný. Odporúčame začať s malým množstvom a postupne pridávať viac podľa chuti.
Ako dlho bude Sambal Trassi otvorený?
Po otvorení vydrží v chladničke až 3 mesiace, ak je správne uzavretý.
Je Sambal Trassi vhodný pre vegetariánov?
Nie, kvôli obsahu fermentovaných kreviet nie je vhodný pre vegetariánov ani vegánov.
Zhrnutie
Sambal Trassi je nepostrádateľnou zložkou indonézskej kuchyne. Táto aromatická a pikantná pasta dodá vašim pokrmom autentickú ázijskú chuť a vôňu. Sambal Trassi vám pomôže vytvoriť nezabudnuteľné kulinárske zážitky priamo vo vašej kuchyni, či už ho použijete ako korenie alebo základ omáčok.
Návod na použitiePikantná koreninová pasta vhodná do ázijských jedál alebo ako príloha k rôznym druhom mäsa a zeleniny. |
Zloženiečerstvo mleté chilli papričky 86%, soľ, cukor, paprika, rastlinný olej, krevetový prášok, sorban draselný, benzoan sodný, kyselina octová |
Alergievýrobok môže obsahovať stopy zeleru |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ostatné Sambaly |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.58 kg |
| Kuchyňa: | indonézska |
| Krajina pôvodu: | Holandsko |
| Sticky: | neobsahuje |
| Glutamát: | neobsahuje |
| Pálivosť: | 3 |
| EAN: | 8718719365656 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 322 kj |
| Tuky: | 0,9 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0,08 g |
| Sacharidy: | 12,1 g |
| z toho cukry: | 8,9 g |
| Bílkoviny: | 3,6 g |
| Sůl: | 10,12 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Köningsvogel
Köningsvogel je renomovaná značka specializující se na výrobu a distribuci autentických indonéských potravin. Značka je známá svými vysoce kvalitními produkty, které zahrnují koření, omáčky, nudle a další tradiční indonéské ingredience. Produkty Köningsvogel jsou ceněny pro jejich autenticitu a výjimečnou chuť, což z nich činí oblíbenou volbu mezi zákazníky po celém světě.
Köningsvogel byl založen s cílem přinášet autentické indonéské chutě do kuchyní po celém světě. Během let se Köningsvogel stal symbolem důvěry a kvality v oblasti indonéských potravin. Společnost neustále inovuje a rozšiřuje svůj sortiment, aby vyhověla měnícím se potřebám zákazníků a udržela krok s nejnovějšími trendy v kulinářském světě. Sídlo společnosti se nachází na adrese: 456 Spice Street, Jakarta, Indonésie.