Škorica - celá 50g
Kód: 16746
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Škorica - celá
Všeobecné informácie
Škorica je aromatické korenie získavané z vnútornej kôry niekoľkých druhov stromov rodu Cinnamomum. Celá škorica sa predáva vo forme zrolovaných kúskov kôry známych ako škoricové tyčinky. Toto korenie má sladkú a teplú chuť s mierne drevitým nádychom.
Pôvod a história
Škorica pochádza z južnej Ázie, najmä zo Srí Lanky, Indie a Indonézie. Jeho história siaha až do starovekého Egypta, kde bol vysoko cenený a používal sa pri mumifikácii. V priebehu storočí sa škorica stala dôležitou obchodnou komoditou a bola jedným z hlavných dôvodov námorných objavov v 15. a 16. storočí.
Zaujímavosti
- Existujú dva hlavné druhy škorice: cejlónska (pravá škorica ) a kassiová (čínska škorica).
- Škorica má antibakteriálne a protizápalové účinky.
- V staroveku sa škorica považovala za dar hodný kráľov a bohov.
- Škoricový olej sa používa v aromaterapii pre svoje upokojujúce účinky.
Tipy na používanie
V kuchyni:
- Pridávajte celú škoricu do horúcich nápojov, ako je čaj, káva alebo varené víno.
- Používajte ho pri príprave mäsových pokrmov, najmä v kombinácii s inými koreninami.
- Ochucuje ovocné dezerty, jablkové koláče a pudingy.
- Počas varenia vložte tyčinku do ryže, aby sa vytvorila jemná aróma.
Iné použitia:
- Prírodný osviežovač vzduchu vytvoríte varením škorice vo vode.
- Používa sa ako prírodný odpudzovač mravcov.
Otázky a odpovede
Ako dlho vydrží celá škorica?
Pri správnom skladovaní v uzavretej nádobe na chladnom a suchom mieste môže celá škorica vydržať až 4 roky bez toho, aby stratila svoju arómu.
Je škorica zdravá?
Áno, škorica má mnoho zdravotných výhod. Pomáha regulovať hladinu cukru v krvi, má protizápalové účinky a môže podporovať zdravie srdca.
Zhrnutie
Celá škorica je všestranné korenie s bohatou históriou a mnohými spôsobmi použitia. Vďaka svojej jedinečnej chuti a vôni je nepostrádateľnou ingredienciou v mnohých kuchyniach na celom svete. Jeho zdravotné výhody a dlhá trvanlivosť z neho robia skvelú voľbu pre každú domácnosť. Či už ju použijete do sladkých dezertov, slaných jedál alebo ako prírodný osviežovač vzduchu, celá škorica prinesie do vášho domova jedinečný zážitok a vôňu.
Návod na použitieŠkorica ako korenie sa používa najmä pri príprave sladkých jedál, v rôznych pekárenských a cukrárenských výrobkoch, pri konzervovaní ovocia, v likéroch, ale aj v parfumérii. Používa sa aj do mäsových jedál v ázijskej, latinskoamerickej, arabskej, tureckej, španielskej a iných kuchyniach. |
Zloženiecelá škorica |
Alergieneobsahuje |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Škorica |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.06 kg |
| Kuchyňa: | ázijská |
| Krajina pôvodu: | Čína |
| Sticky: | bezlepkové |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivosť: | bez chilli |
| EAN: | 5017689012137 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1034 kj |
| Tuky: | 1,2 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0,3 g |
| Sacharidy: | 80,6 g |
| z toho cukry: | 2,2 g |
| Bílkoviny: | 4 g |
| Sůl: | 0,025 g |
| Položka bola vypredaná… | |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
TRS (Taj Foods Ltd) je britská spoločnosť špecializujúca sa na výrobu a distribúciu ázijských potravín. Je jedným z popredných dodávateľov autentických ázijských ingrediencií v Európe a ponúka široký sortiment výrobkov, medzi ktoré patrí korenie, strukoviny, ryža, múka a ďalšie potraviny.
##showmore##
História
- Založenie: Spoločnosť TRS bola založená v roku 1959 v Londýne.
- Zakladatelia: spoločnosť založila rodina Suterwallovcov, ktorá sa rozhodla priniesť do Spojeného kráľovstva autentické ázijské chute.
Produkty
- Korenie: TRS ponúka širokú škálu korenín a koreniacich zmesí, ktoré sú nevyhnutné na prípravu autentických ázijských pokrmov.
- Strukoviny a ryža: spoločnosť ponúka rôzne druhy strukovín, ako je šošovica, fazuľa a hrach, ako aj rôzne druhy ryže vrátane basmati a jazmínovej ryže.
- Múky: sortiment zahŕňa rôzne druhy múk, ako je múka z cíceru (besan), ryžová múka a iné.
- Ďalšie potraviny: TRS taktiež ponúka sušené ovocie, orechy, konzervované potraviny a ďalšie produkty.
Výroba a kvalita
- Kvalita: TRS kladie veľký dôraz na kvalitu svojich produktov a dodržuje prísne štandardy kvality a bezpečnosti potravín.
- Výroba: spoločnosť prevádzkuje moderné výrobné zariadenia, ktoré zabezpečujú čerstvosť a vysokú kvalitu všetkých výrobkov.
Globálna prítomnosť
- Export: TRS exportuje svoje produkty do viac ako 50 krajín po celom svete.
- Distribúcia: Produkty TRS sú dostupné v mnohých supermarketoch, špecializovaných obchodoch s potravinami a online.
Ekológia a udržateľnosť
- Udržateľnosť: spoločnosť sa zaviazala k udržateľnému podnikaniu a snaží sa minimalizovať svoj vplyv na životné prostredie.
- Iniciatívy: TRS investuje do ekologicky šetrných technológií a postupov.
Kontakt
- Webová stránka: www.trsfoods.com
- Adresa: TRS Wholesale Co. Ltd, Southbridge Way, Southall, Middlesex, UB2 4AX, Spojené kráľovstvo
- Telefón: +44 (0)20 8574 5020
TRS je známa svojou širokou ponukou autentických ázijských potravín, ktoré sú obľúbené ako medzi profesionálnymi kuchármi, tak medzi domácimi kuchármi po celej Európe.