Škorica - celá 50g
Kód: 16746
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Škorica - celá
Všeobecné informácie
Škorica je aromatické korenie získavané z vnútornej kôry niekoľkých druhov stromov rodu Cinnamomum. Celá škorica sa predáva vo forme zrolovaných kúskov kôry známych ako škoricové tyčinky. Toto korenie má sladkú a teplú chuť s mierne drevitým nádychom.
Pôvod a história
Škorica pochádza z južnej Ázie, najmä zo Srí Lanky, Indie a Indonézie. Jeho história siaha až do starovekého Egypta, kde bol vysoko cenený a používal sa pri mumifikácii. V priebehu storočí sa škorica stala dôležitou obchodnou komoditou a bola jedným z hlavných dôvodov námorných objavov v 15. a 16. storočí.
Zaujímavosti
- Existujú dva hlavné druhy škorice: cejlónska (pravá škorica ) a kassiová (čínska škorica).
- Škorica má antibakteriálne a protizápalové účinky.
- V staroveku sa škorica považovala za dar hodný kráľov a bohov.
- Škoricový olej sa používa v aromaterapii pre svoje upokojujúce účinky.
Tipy na používanie
V kuchyni:
- Pridávajte celú škoricu do horúcich nápojov, ako je čaj, káva alebo varené víno.
- Používajte ho pri príprave mäsových pokrmov, najmä v kombinácii s inými koreninami.
- Ochucuje ovocné dezerty, jablkové koláče a pudingy.
- Počas varenia vložte tyčinku do ryže, aby sa vytvorila jemná aróma.
Iné použitia:
- Prírodný osviežovač vzduchu vytvoríte varením škorice vo vode.
- Používa sa ako prírodný odpudzovač mravcov.
Otázky a odpovede
Ako dlho vydrží celá škorica?
Pri správnom skladovaní v uzavretej nádobe na chladnom a suchom mieste môže celá škorica vydržať až 4 roky bez toho, aby stratila svoju arómu.
Je škorica zdravá?
Áno, škorica má mnoho zdravotných výhod. Pomáha regulovať hladinu cukru v krvi, má protizápalové účinky a môže podporovať zdravie srdca.
Zhrnutie
Celá škorica je všestranné korenie s bohatou históriou a mnohými spôsobmi použitia. Vďaka svojej jedinečnej chuti a vôni je nepostrádateľnou ingredienciou v mnohých kuchyniach na celom svete. Jeho zdravotné výhody a dlhá trvanlivosť z neho robia skvelú voľbu pre každú domácnosť. Či už ju použijete do sladkých dezertov, slaných jedál alebo ako prírodný osviežovač vzduchu, celá škorica prinesie do vášho domova jedinečný zážitok a vôňu.
Návod na použitieŠkorica ako korenie sa používa najmä pri príprave sladkých jedál, v rôznych pekárenských a cukrárenských výrobkoch, pri konzervovaní ovocia, v likéroch, ale aj v parfumérii. Používa sa aj do mäsových jedál v ázijskej, latinskoamerickej, arabskej, tureckej, španielskej a iných kuchyniach. |
Zloženiecelá škorica |
Alergieneobsahuje |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Škorica |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.06 kg |
| Kuchyňa: | ázijská |
| Krajina pôvodu: | Čína |
| Sticky: | neobsahuje |
| Glutamát: | neobsahuje |
| EAN: | 5017689012137 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1034 kj |
| Tuky: | 1,2 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0,3 g |
| Sacharidy: | 80,6 g |
| z toho cukry: | 2,2 g |
| Bílkoviny: | 4 g |
| Sůl: | 0,025 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
TRS (Taj Foods Ltd) je britská společnost specializující se na výrobu a distribuci asijských potravin. Je jedním z předních dodavatelů autentických asijských surovin v Evropě a nabízí široký sortiment produktů, které zahrnují koření, luštěniny, rýži, mouky a další potraviny.
##showmore##
Historie
- Založení: Společnost TRS byla založena v roce 1959 v Londýně.
- Zakladatelé: Společnost byla založena rodinou Suterwalla, která se rozhodla přinést autentické asijské chutě do Velké Británie.
Produkty
- Koření: TRS nabízí širokou škálu koření a kořenících směsí, které jsou nezbytné pro přípravu autentických asijských pokrmů.
- Luštěniny a rýže: Společnost poskytuje různé druhy luštěnin, jako jsou čočka, fazole a hrách, stejně jako různé druhy rýže, včetně basmati a jasmínové rýže.
- Mouky: Sortiment zahrnuje různé druhy mouk, jako je cizrnová mouka (besan), rýžová mouka a další.
- Další potraviny: TRS také nabízí sušené ovoce, ořechy, konzervované potraviny a další produkty.
Výroba a kvalita
- Kvalita: TRS klade velký důraz na kvalitu svých produktů a dodržuje přísné standardy kvality a bezpečnosti potravin.
- Výroba: Společnost provozuje moderní výrobní zařízení, která zajišťují, že všechny produkty jsou čerstvé a kvalitní.
Globální přítomnost
- Export: TRS exportuje své produkty do více než 50 zemí po celém světě.
- Distribuce: Produkty TRS jsou dostupné v mnoha supermarketech, specializovaných obchodech s potravinami a online.
Ekologie a udržitelnost
- Udržitelnost: Společnost se zavazuje k udržitelnému podnikání a snaží se minimalizovat svůj dopad na životní prostředí.
- Iniciativy: TRS investuje do ekologicky šetrných technologií a postupů.
Kontakt
- Webové stránky: www.trsfoods.com
- Adresa: TRS Wholesale Co. Ltd, Southbridge Way, Southall, Middlesex, UB2 4AX, Velká Británie
- Telefon: +44 (0)20 8574 5020
TRS je známá svou širokou nabídkou autentických asijských potravin, které jsou oblíbené jak mezi profesionálními kuchaři, tak mezi domácími kuchaři po celé Evropě.