Vietnamský ryžový papier na vyprážané závitky 250g

Kód: 80216

Bez lepku Bez glutamátu

Neohodnotené

Vietnamský ryžový papier na vyprážané závitky 250g

€2,88 / ks €11,52 / 1 kg

Môžeme doručiť do: 4.12.2024 Možnosti doručenia
Položka bola vypredaná…

Vietnamský ryžový papier je základnou zložkou na prípravu pravých ázijských jedál. Tento tenký a pružný papier je ideálny na prípravu chrumkavých vyprážaných roliek plnených zeleninou, mäsom alebo morskými plodmi. Ľahko sa s ním pracuje a dodá vašim pokrmom pravú vietnamskú chuť a štruktúru. Ideálna voľba pre milovníkov ázijskej kuchyne, ktorí chcú experimentovať s tradičnými receptami v pohodlí domova.

Detailné informácie

Darček k nákupu

Ku každej objednávke od nás dostanete malý ostrý ázijský darček

DODÁME UŽ ZAJTRA

Objednávky zadané do 10. hodiny odošleme ešte dnes. Zajtra môžete začať variť.

PORADÍME VÁM

Ázijská kuchyňa a kultúra je našou vášňou už 15 rokov. Obráťte sa na nás s dôverou.

MÁME 5 HVIEZD

Naše zákaznícke recenzie a ohlasy hovoria za všetko. Presvedčte sa sami.

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Vietnamský ryžový papier na vyprážané rolky

Všeobecné informácie

Vietnamský ryžový papier je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Tieto tenké priesvitné plátky sa vyrábajú z ryžovej múky a vody. Sú ideálne na prípravu tradičných vietnamských vyprážaných závitkov, známych ako "chả giò" alebo "nem rán".

Pôvod a história

Ryžový papier má korene vo Vietname, kde sa používa už stáročia. Pôvodne sa vyrábala ručne, ale dnes sa väčšinou vyrába strojovo. Tento výrobok sa stal populárnym aj v iných krajinách juhovýchodnej Ázie a postupne si získal obľubu po celom svete.

Zaujímavosti

Ryžový papier neobsahuje lepok, preto je vhodný pre celiatikov.
Pred použitím sa papier namočí do vody, aby zmäkol a stal sa pružným.
Okrem vyprážaných závitkov sa používa aj na prípravu jarných závitkov.

Tipy na používanie

Príprava vyprážaných rožkov:

Ryžový papier na niekoľko sekúnd namočte do teplej vody.
Umiestnite ho na čistú vlhkú utierku a nechajte mierne vyschnúť.
Naplňte ich obľúbenou náplňou (napr. mletým mäsom, zeleninou, sklenenými rezancami).
Obalte a smažte v horúcom oleji dozlatista.

Otázky a odpovede

Ako dlho vydrží ryžový papier?

Pri správnom skladovaní na suchom a tmavom mieste môže ryžový papier vydržať až niekoľko rokov.

Môžem použiť ryžový papier na sladké jedlá?

Áno, z ryžového papiera sa dajú pripraviť aj sladké rolky plnené ovocím alebo čokoládou.

Zhrnutie

Vietnamský ryžový papier je univerzálnou zložkou na prípravu tradičných ázijských jedál. Ľahko sa používa, má dlhú trvanlivosť a ponúka veľa možností pre kreatívnych kuchárov. Či už pripravujete klasické vyprážané rolky, alebo experimentujete s novými receptami, tento ryžový papier je vo vašej kuchyni nepostrádateľnou zložkou.

Návod na použitie

Pripravte si ryžový papier a pohár vody. Ryžový papier namočte do nádoby s vodou. Potom naplňte mäso do stredu namočeného papiera. Náplň zrolujte (3 strany papiera preložte k sebe) a vyprážajte ponorené v oleji asi 5-7 minút. Nakoniec podávajte s ľubovoľnou omáčkou. Rolky chutia najlepšie, keď sa jedia hneď po usmažení.

Zloženie

ryžová múka, tapioková múka, voda, soľ

Alergie

neobsahuje

Dodatočné parametre

Kategória:	Ryžový papier
Hmotnosť:	0.28 kg
Kuchyňa:	vietnamci
Krajina pôvodu:	Vietnam
Sticky:	bezlepkové
Glutamát:	bez glutamátu
Pálivosť:	bez chilli
EAN:	8936150380216
Nutriční hodnoty (100g):
Energie:	1418 kj
Tuky:	0,5 g
z toho mastné kyseliny:	0,5 g
Sacharidy:	83,1 g
z toho cukry:	0,5 g
Bílkoviny:	0,8 g
Sůl:	1,9 g
Položka bola vypredaná…