Vietnamský ryžový papier na vyprážané závitky 250g

Kód: 80216

Bez lepku Bez glutamátu

Neohodnotené

Vietnamský ryžový papier na vyprážané závitky 250g

€2,88 / ks €11,52 / 1 kg

Na sklade (>10 ks)

Môžeme doručiť do: 10.09.2024 Možnosti doručenia

Vietnamský ryžový papier je základnou zložkou na prípravu pravých ázijských jedál. Tento tenký a pružný papier je ideálny na prípravu chrumkavých vyprážaných roliek plnených zeleninou, mäsom alebo morskými plodmi. Ľahko sa s ním pracuje a dodá vašim pokrmom pravú vietnamskú chuť a štruktúru. Ideálna voľba pre milovníkov ázijskej kuchyne, ktorí chcú experimentovať s tradičnými receptami v pohodlí domova.

Detailné informácie

Darček k nákupu

Ku každej objednávke od nás dostanete malý ostrý ázijský darček

Doprava zadarmo

Pri objednávke v minimálnej výške 85 € od nás získate dopravu zadarmo

Tovar na sklade

V ponuke máme 5000+ produktov a všetok tovar skladom v ČR

Výborné recenzie

100% spokojnosť našich zákazníkov je pre nás na prvom mieste

Akcia Recept

€9,15 –7 %

Súprava surovín s receptom | Vietnamské jarné závitky Nem Rán (Chả giò)

Na sklade (6 sada)

€8,46

V tejto súprave nájdete všetky potrebné ingrediencie na prípravu vietnamských vyprážaných jarných závitkov Nem Rán (Chả giò). Táto sada obsahuje aj príslušný Receptár. Ďalšie...

RCPT005

Podrobný popis

Vietnamský ryžový papier na vyprážané rolky

Všeobecné informácie

Vietnamský ryžový papier je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Tieto tenké priesvitné plátky sa vyrábajú z ryžovej múky a vody. Sú ideálne na prípravu tradičných vietnamských vyprážaných závitkov, známych ako "chả giò" alebo "nem rán".

Pôvod a história

Ryžový papier má korene vo Vietname, kde sa používa už stáročia. Pôvodne sa vyrábala ručne, ale dnes sa väčšinou vyrába strojovo. Tento výrobok sa stal populárnym aj v iných krajinách juhovýchodnej Ázie a postupne si získal obľubu po celom svete.

Zaujímavosti

Ryžový papier neobsahuje lepok, preto je vhodný pre celiatikov.
Pred použitím sa papier namočí do vody, aby zmäkol a stal sa pružným.
Okrem vyprážaných závitkov sa používa aj na prípravu jarných závitkov.

Tipy na používanie

Príprava vyprážaných rožkov:

Ryžový papier na niekoľko sekúnd namočte do teplej vody.
Umiestnite ho na čistú vlhkú utierku a nechajte mierne vyschnúť.
Naplňte ich obľúbenou náplňou (napr. mletým mäsom, zeleninou, sklenenými rezancami).
Obalte a smažte v horúcom oleji dozlatista.

Otázky a odpovede

Ako dlho vydrží ryžový papier?

Pri správnom skladovaní na suchom a tmavom mieste môže ryžový papier vydržať až niekoľko rokov.

Môžem použiť ryžový papier na sladké jedlá?

Áno, z ryžového papiera sa dajú pripraviť aj sladké rolky plnené ovocím alebo čokoládou.

Zhrnutie

Vietnamský ryžový papier je univerzálnou zložkou na prípravu tradičných ázijských jedál. Ľahko sa používa, má dlhú trvanlivosť a ponúka veľa možností pre kreatívnych kuchárov. Či už pripravujete klasické vyprážané rolky, alebo experimentujete s novými receptami, tento ryžový papier je vo vašej kuchyni nepostrádateľnou zložkou.

Návod na použitie

Pripravte si ryžový papier a pohár vody. Ryžový papier namočte do nádoby s vodou. Potom naplňte mäso do stredu namočeného papiera. Náplň zrolujte (3 strany papiera preložte k sebe) a vyprážajte ponorené v oleji asi 5-7 minút. Nakoniec podávajte s ľubovoľnou omáčkou. Rolky chutia najlepšie, keď sa jedia hneď po usmažení.

Zloženie

ryžová múka, tapioková múka, voda, soľ

Alergie

neobsahuje

Dodatočné parametre

Kategória:	Ryžový papier
Hmotnosť:	0.28 kg
Kuchyňa:	vietnamská
Krajina pôvodu:	Vietnam
Sticky:	neobsahuje
Glutamát:	neobsahuje
EAN:	8936150380216
Nutriční hodnoty (100g):
Energie:	1418 kj
Tuky:	0,5 g
z toho mastné kyseliny:	0,5 g
Sacharidy:	83,1 g
z toho cukry:	0,5 g
Bílkoviny:	0,8 g
Sůl:	1,9 g

Novinka

Vietnamský ryžový papier - okrúhly 250g

Na sklade (>10 ks)

€2,27

Autentický vietnamský ryžový papier je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Tento tenký priesvitný papier sa používa na prípravu obľúbených jarných závitkov a iných...

79055