Korejská kuchyně
Korejská kuchyně je založená především na třech pilířích: rýži, zelenině a masu. Korejské chutě jsou ale velmi charakteristické – kromě typické asijské pálivé chuti nabízí Korea také chuť kořeněno-kyselou, která se získává nakládáním a fermentováním zeleniny. Mezi oblíbené přílohy patří kromě rýže především kimchi, což je kvašený zelný salát se zázvorem, chilli, česnekem a rybí omáčkou. Z masa se používá především vepřové a drůbeží, oblíbené jsou také sušené ryby. Pro dochucení se používá sezamový olej, sójová omáčka, česnek, zázvor, doenjang (pasta z fermentované sóji) a gochujang (pasta z fermentovaného chilli).
#ShowMore#
Z konkrétních jídel musíme zmínit velmi oblíbené jídlo bibimbap (dušená rýže se zeleninou, hovězím masem, vajíčkem a omáčkou), samgyeopsal (plátky vepřového bůčku, které se grilují přímo na stole), korejské smažené kuře yangnyeom tongdak, tradiční polévka tteokguk, korejské rýžové rolky gimbap nebo palačinka pajeon.
Nejprodávanější
Objevte osvěžující chuť korejského čaje Yuzu! Tento lahodný nápoj je vyroben z citrusového ovoce yuzu, které je oblíbené v korejské kuchyni pro svou jedinečnou vůni a chuť....
Gochugaru je tradiční korejský chilli prášek s jemně mletou texturou a charakteristickou červenou barvou. Vyznačuje se středně pálivou chutí s nádechem sladkosti a kouřovosti....
Gochugaru je tradiční korejský chilli prášek s jemně mletou texturou a charakteristickou červenou barvou. Vyznačuje se středně pálivou chutí s nádechem sladkosti a kouřovosti....
Korejské rýžové knedlíčky Tteokbokki jsou tradiční a oblíbená pochoutka korejské kuchyně. Tyto měkké a pružné válečky jsou vyrobeny z rýžové mouky a mají jemně nasládlou chuť....
Gochugaru je tradiční korejský mletý chilli prášek s charakteristickou červenou barvou a jemně nasládlou, kouřovou chutí. Tento všestranný ingredient je nezbytný pro přípravu...
Čaj KOMBE obsahuje skvělou kombinaci šestiletého korejského červeného ženšenu a jujuby. Kromě ženšenu obsahuje čaj KOMBE také jujubu. Tato unikátní kombinace obsahuje dohromady...
KOMBE ROYAL je 100% extrakt ze šestiletého červeného korejského ženšenu. Má doslova raketový nástup a rychle Vás "postaví na nohy". Stačí jen jedna dávka denně! Oproti...
Objevte autentickou chuť Koreje s naší kořenící směsí na kimchi. Tato pečlivě sestavená směs tradičních korejských koření a ingrediencí vám umožní snadno připravit lahodné...
Osvěžující korejský čaj Yuzu vás okouzlí svou jedinečnou citrusovou chutí a vůní. Tento tradiční nápoj je vyroben z plodů yuzu, které jsou známé svým vysokým obsahem vitamínu C...
Extrémně pálivá korejská chilli omáčka Buldak je autentický produkt z Jižní Koreje, který se proslavil díky své intenzivní pálivosti a výrazné chuti. Omáčka kombinuje ostrost...
