Pšeničné nudle
Nabízíme kvalitní pšeničné nudle, které slouží jako základní surovina pro vaše experimentování s asijskou kuchyní. Vyzkoušejte naše vynikající pšeničné vaječné i bezvaječné nudle pro přípravu klasických čínských smažených nudlí. Bezvaječné těstoviny jsou vyrobeny pouze z mouky a vody, kdežto vaječné podle platné legislativy musí obsahovat dva kusy vajec na jeden kilogram mouky. Tím pádem je samozřejmě i rozdíl v chuti. Vejce se do nudlí přidávají pro lepší barvu a navíc se vaječné nudle méně rozvaří.
Nejprodávanější
Čínské vaječné nudle Mie se vyrábí z pšeničné mouky, vajec a soli. Nudle Mie se používají v čínské i indonéské kuchyni. Jejich použití je velmi snadné a dobře se tyto nudle...
V japonštině soba znamená "pohanka". Nudle soba jsou japonské tenké pohankové nudle, které jsou svou délkou podobné špagetám. Mají béžovou barvu a lze je tak použít jako...