Asia Blog

Pokud existuje jedna ingredience, bez které si nelze představit vietnamskou, thajskou nebo kambodžskou kuchyni, pak je t...

Vietnamská polévka Pho patří mezi nejznámější jídla asijské kuchyně a zároveň mezi pokrmy, které si můžete velmi dobře p...

Grilování nemusí znamenat jen kečup, hořčici a obyčejně naložené maso. Stačí několik typických asijských omáček, marinád...

Autentické Kung Pao (Gong Bao Ji Ding) je klasický pokrm s’-čchuanské kuchyně, který vyniká výraznou...

Bezlepkové tempura těstíčko je ideální volbou pro všechny, kteří si chtějí dopřát lehké, křupavé a dokonale usmažené jíd...

Co jsou tygří neloupané krevety Tygří neloupané krevety jsou větší než běžné krevety a mají výraznou chuť. Jejich maso ...

Co je kokosové mléko a proč je vhodné do sladkých receptů Kokosové mléko je hustá tekutina získaná z dužiny kokosového ...

Co je jasmínová rýže Jasmínová rýže je aromatická rýže původem z Thajska, známá svou jemnou vůní a lehce sladkou chutí....

Co je sladko-kyselá omáčka Sladko-kyselá omáčka je oblíbená v asijské kuchyni pro svou vyváženou kombinaci sladké a kys...

Co jsou skleněné nudle Skleněné nudle jsou tenké průhledné nudle, které se vyrábějí z mungo fazolí, batátového škrobu n...

Co je kokosové mléko v plechovce Kokosové mléko v plechovce je hustá a krémová tekutina získaná z dužiny kokosového oře...

Co je hoi sin omáčka Hoi sin omáčka je tradiční čínská omáčka s bohatou sladko-slanou chutí a jemným aroma. Používá se ...