Sojové omáčky
V našem e-shopu zakoupíte různé druhy sojových omáček. Naleznete zde světlou sojovou omáčku, tmavou sojovou omáčku, indonésskou sladkou sojovou omáčku Ketjap nebo japonskou sojovou omáčku na Sushi.
#ShowMore#
Japonské i čínské světlé sojové omáčky jsou řidší a světlejší (relativně řečeno), ale mají intenzivnější chuť, než jejich tmavé protějšky.
Tmavá čínská sojová omáčka, která zraje nejdéle, bývá vzhledem k přídavku melasy nebo jiného sladidla také nejsladší.
V čínské kuchyni je běžnější světlá sojová omáčka. Na lahvích bývá napsáno „light“ (světlá), někdy se označuje jako „thin“ (řídká) nebo „superior“ (kvalitní).
Tmavá omáčka se používá výhradně k dušení, jako zvýrazňovač chuti nebo dochucovadlo omáček.
-
Světlé sojové omáčky
-
Tmavé sojové omáčky
-
Houbové sojové omáčky
-
Sladké sojové omáčky
-
Japonské sojové omáčky
Nejprodávanější
Houbová sojová omáčka je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Tato prémiová omáčka kvality A vyniká svou bohatou chutí a vůní, kterou jí dodává kombinace sójových bobů a...
Sojová omáčka Superpremium je prémiový produkt vyrobený tradičním fermentačním procesem z vysoce kvalitních sójových bobů a pšenice. Tato světlá varianta se vyznačuje jemnou...
Autentická japonská sojová omáčka v praktickém balení s dávkovačem. Vyrobená tradičním způsobem fermentace sójových bobů, pšenice a soli. Má bohatou, komplexní chuť s vyváženou...
Světlá sojová omáčka kvality A je nepostradatelnou ingrediencí v asijské kuchyni. Vyznačuje se jemnou chutí a světlejší barvou oproti běžné sojové omáčce. Je ideální pro...
Ketjap Medja je tradiční indonéská sladká sojová omáčka s bohatou chutí a vůní. Vyznačuje se tmavou barvou a hustší konzistencí. Tato všestranná omáčka je ideální pro marinování...
Tamari je tradiční japonská sojová omáčka s bohatou, komplexní chutí. Na rozdíl od běžné sojové omáčky obsahuje velmi málo nebo žádnou pšenici, což ji činí vhodnou volbou pro...
Houbová sojová omáčka je lahodným doplňkem asijské kuchyně. Tato prémiová omáčka kombinuje bohatou chuť sóji s jemným houbovým aroma, což jí dodává jedinečnou hloubku a...
Naše Tmavá sojová omáčka Supreme je nezbytnou součástí asijské kuchyně. Vyrobená z kvašených sójových bobů, pšenice a soli, nabízí bohatou, komplexní chuť s lehce nasládlým...
Autentická japonská sojová omáčka vyrobená tradičním způsobem fermentace sójových bobů, pšenice a soli. Tato všestranná přísada dodá vašim pokrmům hlubokou umami chuť a...
Tamari je tradiční japonská sojová omáčka vyráběná fermentací sójových bobů. Na rozdíl od běžné sojové omáčky neobsahuje pšenici, díky čemuž je vhodná pro bezlepkovou dietu....
Sladká sojová omáčka Ketjap Medja je tradiční indonéská omáčka s výraznou sladkou chutí. Její základ tvoří kvašená sója obohacená o palmový cukr a další koření. Tato všestranná...
Tmavá sojová omáčka je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Tato kvalitní omáčka třídy A se vyznačuje bohatou, komplexní chutí a tmavou barvou. Je ideální pro dochucování...
