Suroviny pro asijská jídla, Strana 7

Kokosové mléko je bohaté na vitaminy, minerální látky a bílkoviny. Jedná se o šťávu z kokosového ořechu a jeho jemně rozemletou dužinu, která vytváří hustou mléčnou tekutinu....

Připravuje se z čerstvých ančoviček a soli, které se naloží do dřevěných sudů a nechají se fermentovat řadu měsíců. Rybí omáčka představuje pro kuchyň jihovýchodní Asie to samé,...

Fazolové výhonky se přidávají do různých salátů či pokrmů. Naklíčením se znásobí množství obsažených látek, to znamená že mají větší množství vitamínů a proto jsou biologicky...

Kvalitní rýžové nudle určené především do oblíbené a známé vietnamské polévky Pho.

S originální omáčkou S&B Wasabi můžete zažít charakteristický štiplavý pocit pálení nejen v japonské kuchyni, ale i v mnoha dalších pokrmech. Ačkoli je tato omáčka mírnější než...

Originální bujón na přípravu vietnamské hovězí nudlové polévky Pho Bo. 4 kostky bujonu na polévku Pho vystačí na přípravu 2l vývaru

Nejznámější thajské jídlo nabízí vyváženou chuť s drcenými adašídy, čerstvou pažitkou a kapkou limetové štťávy. Tento pokrm může být podáván s masem dle vaší volby nebo s...

Sada na snadnou přípravu tradičního thajského pokrmu smažených nudlí Pad Thai. Nudle Pad Thai patří mezi nejoblíbenější jídla Thajců a kulinářský svět se do nich zbláznil také....

Nakládaný zázvor by se měl stát nedílnou součástí při servírování sushi, je to jedna z tradičních příloh k sushi rolkám. Jeho růžová varianta má oproti bílé ostřejší chuť.