V poslední květnové dodávce nám dorazily mezi novinkami také nové Sambaly od společnosti Windmill. Tohoto výrobce známe ...
Asia Blog
Jak jsme testovali nové Sambaly
Nejlepší recept na kuřecí čínu | tipy z vietnamského bistra
V prostředí asijské kuchyně se pohybuji již od roku 2005. Od té doby jsem procestoval řadu asijských zemí, poznal místní...
Ta pravá thajská Sriracha - Ochutnej Originál
Historie společnosti Sriraja Panich sahá až do doby před 80 lety, kdy ji v Trok Laem Fan v okrese Si Racha v provincii C...
Na co je dobrý kokosový olej?
Kokosový olej je v posledních letech stále oblíbenější, a to jak jako přísada na vaření a pečení, tak jako přírodní kosm...
Co je kuře Kung Pao?
Původ kuřete Kung Pao sahá až do Číny, konkrétně do provincie Sečuán. Pokrm je pojmenován po Ding Baozhenovi, úředníkovi...
Jak správně uvařit a dochutit rýži na Sushi
Rýže je základem japonské kuchyně a především přípravy sushi, pokrmu ze syrových ryb a rýže, který je populární po celém...
Jak udělat sladkokyselou omáčku za 5 minut
Připravili jsme si pro vás návod, jak připravit tu nejlepší sladkokyselou omáčku, kterou snadno připravíte v domácí...
Pekingská kachna | Peking Duck
Dne 18.1. se slaví mezinárodní den pekingské kachny. Mnoho lidí považuje pečenou kachnu za delikátní jídlo, které však č...
Seznam 10 základních surovin aneb co nesmí chybět v asijské kuchyni
Danna z blogu www.receptyzesapy.cz se věnuje psaní moderních asijských receptů. Její vášeň pro gastronomii ji přivedla k...
Vánoční kapr s dotekem exotiky
Také si nedovedete představit Vánoce bez kapra? Vychutnat si ho můžete nejen na Štědrý večer. Dopřejte si skvěle připrav...
Co je Pad Thai?
Pad Thai je nejoblíbenějším pokrmem v mnoha thajských restauracích v ČR - ale co je to vlastně pad thai? Přinášíme vám p...
Jak zabalit závitky
V tomto článku jsme pro vás připravili průvodce balením asijských závitků. Uvedený způsob se dá s úspěchem použít jak pr...