Čínská kuchyně, Strana 6

Kantonské nudle jsou populární čínské těstoviny, které se hodí především k pokrmům s omáčkou. Vaří se krátce a nenabývají.

Světlá sójová omáčka je vyráběna z pečlivě vybraných sójových bobů a pšeničné mouky. Fermentace probíhá podle tradičních přírodních metod, což sójové omáčce dodává bohatou...

Tradiční čínský přírodní bylinný lék na rychlou dočasnou úlevu od kašle, bolesti v krku, uklidňuje chrapot hlasu v důsledku nadměrného kouření jakož i uklidnění krku a...

Tato omáčka je vyrobena z černého octu a používá se jako dip pro namáčení čínských plněných knedlíčků Dim Sum.

Tradiční asijské koření na přípravu marinády na proslulé nasládlé vepřové maso Char Siu. Marináda na maso se jednoduše vyrobí rozmícháním kořenící směsi v hrnku vody.

Porcelánový talíř v japonském stylu s motivem sněhové vločky.

Tradiční jídelní bambusové hůlky.

Porcelánová miska s motivem sněhové vločky.

Oolong je částečně oxidovaný čaj, označovaný jako polozelený, polofermentovaný, někdy také modrozelený. Vyznačuje vysokým obsahem silic, které mu dodávají výrazné aroma zemité...

Tradiční jídelní bambusové hůlky.