Asijská kuchyně
Asijská kuchyně se řadí mezi nejzdravější kuchyně na světě. Její filozofie spočívá v udržování zdraví a je založena na rovnováze. Ne nadarmo se právě obyvatelé asijských zemí dožívají nejvyššího věku. Mezi nejznámější kuchyně patří japonská, čínská, thajská a indická kuchyň. Pro Evropany jde o exotickou kuchyň, plnou nových chutí spojenou s exotickým stolováním z čehož vzniká přímo zážitek.
#ShowMore#
Asijská kuchyně je různorodá podle oblastí, v níž se připravuje. Spojují ji však základní suroviny potřebné pro její přípravu. Jde především o rýži, ryby, sóju, koření, zeleninu nebo houby. Využívá se i maso, ale většinou nejde o hlavní chod, používá se jako součást jiných jídel jako jsou například polévky. Základem každé asijské kuchyně jsou čerstvé suroviny, které jsou ochuceny kořením, které podporují trávení. Tím se stává asijská kuchyně lehce stravitelná a je zdrojem potřebných látek jako minerály, uhlohydráty, aminokyseliny, bílkoviny nebo vláknina.
Nejprodávanější
Omáčka Hoisin je oblíbená čínská sladkokyselá omáčka s bohatou a komplexní chutí. Její základní složky tvoří fermentované sójové boby, česnek, chilli a koření. Tato hustá tmavě...
Objevte exotickou chuť liči v sirupu! Toto šťavnaté ovoce z jihovýchodní Asie je známé svou sladkou a květinovou chutí. Naše liči jsou pečlivě sklizena na vrcholu zralosti a...
Ústřicová omáčka je nepostradatelnou přísadou v asijské kuchyni. Tato hustá, tmavě hnědá omáčka má bohatou, slanou chuť s jemným nádechem moře. Vyrábí se z výtažku ústřic,...
Skleněné nudle Vermicelli jsou tenké průsvitné nudle vyrobené z škrobu z fazolí mungo. Jsou základní součástí mnoha asijských kuchyní, zejména vietnamské, thajské a čínské. Tyto...
Jasmínová rýže Chef's Selection je prémiová dlouhozrnná rýže s jemnou vůní a chutí. Pochází z Thajska, kde je pěstována tradičními metodami. Vyznačuje se sněhobílou barvou a po...
Sezamový olej je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Tento aromatický olej se získává lisováním sezamových semínek a vyznačuje se intenzivní oříškovou chutí. Je ideální...
Čaj KOMBE obsahuje skvělou kombinaci šestiletého korejského červeného ženšenu a jujuby. Kromě ženšenu obsahuje čaj KOMBE také jujubu. Tato unikátní kombinace obsahuje dohromady...
Monosodium Glutamate (MSG), známé také jako Ajinomoto, je populární chuťový zvýrazňovač široce používaný v asijské kuchyni. Tento bílý krystalický prášek intenzifikuje chuť...
Objevte lahodnou chuť kokosového mléka, nezbytné ingredience asijské kuchyně. Toto krémové a jemné mléko je vyrobeno z dužiny zralých kokosů a je ideální pro přípravu curry,...
Čínský sirup Jiom Pei Pa Kao je tradiční bylinný přípravek používaný v čínské medicíně již po staletí. Tento všestranný sirup je známý svými blahodárnými účinky na dýchací...
Panko je tradiční japonská strouhanka vyrobená z bezkvasového chleba. Díky své hrubší a vzdušnější struktuře vytváří na pokrmech extra křupavou krustu, která zůstává dlouho...
Sojová omáčka Superpremium je prémiový produkt vyrobený tradičním fermentačním procesem z vysoce kvalitních sójových bobů a pšenice. Tato světlá varianta se vyznačuje jemnou...
