Asia Blog, Strana 5

Ačkoli se jedná o neobvyklý název, Panko je jednoduše druh strouhanky (slovo panko pochází z japonštiny - "pan" znamená ...

Sójová omáčka je řídká slaná omáčka tmavě hnědé barvy, která je vyrobena ze sójových bobů. Uplatnění si najde především ...

Sójová omáčka je řídká slaná omáčka tmavě hnědé barvy, která je vyrobena ze sójových bobů. Hodí se do omáček, k duš...

Japonské koláčky mochi jsou tradičním pokrmem, který se konzumuje při oslavách japonského nového roku, ale podávají se i...

V tomto článku vám představíme jednoduchý recept na houby Shiitake, zajímavé informace a také návod na přípravu tét...

Tempura je jedním z nejznámějších japonských pokrmů podávaných mimo Japonsko. Spolu se suši je v povědomí mnoha lidí syn...

Už jste slyšeli o kimchi? Co vlastně kimchi je a proč se vyplatí zařadit jej pravidelně do našeho jídelníčku? Jedná se o...

Kokosový olej patří mezi velmi oblíbené superpotraviny. Je zdravý pro vnitřní i vnější použití a v kuchyni si najde...

Udon nudle jsou jsou originálním japonským pokrmem. Jsou vyrobené z pšeničné mouky, vody a soli. Udon nudle jsou si...

Rýžový papír je průsvitná sušená těstovina obsahující bílou rýži, vodu nebo i příměs tapiokové mouky. V asijské kuc...

Mochi neboli japonské koláčky, které jsou považovány za symbol štěstí. Jsou vyrobené z lepkavé rýže a náplně z rýžo...

Čínské jídelní hůlky jsou tradiční jídelní pomůckou v Číně, Japonsku, Koree a Vietnamu a částečně i v Thajsku,...