bylinky a koření1.jpg

Asijská kuchyně je rozmanitá jako ostatně celý kontinent. Vliv na přípravu pokrmů má tradice, regionální zvyky nebo také dostupnost daných surovin. Orientální kuchyně je však známá používáním velkým množství čerstvých bylinek a koření jako například koriandr, citronová šťáva, galangal nebo wasabi.

V našem eshopu si vybere každý správný kuchař, který to s asijskou kuchyní myslí vážně. Bylinky a koření určené na přípravu asijských jídel nejdříve sami vyzkoušíme a poté vybíráme jen ty, které svojí kvalitou odpovídají našim náročným kritériím.

 

  • Počet na stránku
  • 12
  • 24
  • 36

Sečuanský červený pepř 50g - celý

  • Výrobce: NBH
  • Katalogové číslo: 5022
  • Skladem: > 20 ks
  • EAN: 8717624005022
Sečuánský pepř je jedno z nejstarších čínských koření. I když má v názvu pepř, nejedná se o pepřovník a na rozdíl od klasického pepře nemá takovou ostrost. Naopak vyniká osobitou...

85 Kč 74 Kč (bez DPH:)

Sečuanský zelený pepř 50g - celý

  • Výrobce: NBH
  • Katalogové číslo: 5015
  • Skladem: < 10 ks
  • EAN: 8717624005015
Sečuánský pepř je jedno z nejstarších čínských koření. I když má v názvu pepř, nejedná se o pepřovník a na rozdíl od klasického pepře nemá takovou ostrost. Naopak vyniká osobitou...

95 Kč 83 Kč (bez DPH:)

Sušené limetové listy Kaffir 10g

  • Výrobce: Cock Brand
  • Katalogové číslo: 4799
  • Skladem: < 10 ks
  • EAN: 0084909014993
Ve skutečnosti se nejedná o listy limety, ale rostliny z podrodu citrusovníku jménem Kaffir. Vůně listů kaffir lime je nezaměnitelná, silně citrusová, avšak se zajímavým nasládlým podtextem. Vůně listů se...

29 Kč 25 Kč (bez DPH:)

Česneková pasta 300g

  • Výrobce: SWAD
  • Katalogové číslo: 17212
  • Skladem: > 10 ks
  • EAN: 0608171040131
Česneková pasta SWAD skvěle nahradí čerstvý česnek a je nepostradatelnou surovinou při přípravě řady asijských jídel.

79 Kč 69 Kč (bez DPH:)

Kokosový cukr - sypký 300g

  • Výrobce: Jeeny's
  • Katalogové číslo: 17027
  • Skladem: < 10 ks
  • EAN: 9556092109516
Kokosový cukr je přírodní alternativou sladidel. Vyrábí se šetrnou metodou, z nektaru ručně nařezaných kokosových květů. Po odpaření vody se redukuje, až krystalizuje na podobu cukru. Oblíbená náhrada rafinovaného cukru.

99 Kč 86 Kč (bez DPH:)

Palmový cukr - sypký 400g

  • Výrobce: Jeeny's
  • Katalogové číslo: 16961
  • Skladem: > 20 ks
  • EAN: 9556092108083
Palmový cukr se skvěle hodí jako sladidlo do kávy se smetanou. Palmový cukr na rozdíl od ostatních sladidel obsahuje vysoké možství vitamínu C a minerálů, zvláště draslíku, který má vliv...

95 Kč 83 Kč (bez DPH:)

Sušené chilli - velké 75g

  • Výrobce: Thai Dancer
  • Katalogové číslo: 16823
  • Skladem: > 10 ks
  • EAN: 8852646010750
Thajci opravdu milují ostré vaření, proto v jejich kuchyni by se těžko obešlo bez chilli. Thai Dancer sušené chilli papričky velkosti L jsou pečlivě vysušené, extra velké a lze je...

49 Kč 43 Kč (bez DPH:)

Zázvorová pasta 300g

  • Výrobce: SWAD
  • Katalogové číslo: 17213
  • Skladem: > 10 ks
  • EAN: 0608171040254
Zázvorová pasta SWAD skvěle nahradí čerstvý zázvor a je nepostradatelnou surovinou při přípravě řady asijských jídel.

79 Kč 69 Kč (bez DPH:)

Badyán celý (Star Anise) 50g

  • Výrobce: TRS
  • Katalogové číslo: 16729
  • Skladem: > 10 ks
  • EAN: 5017689738365
Hvězdicový anýz / badyán je součástí tradičního čínského koření pěti vůní, ale používá se i v Indonésii. Ve Vietnamu je hlavním kořením vietnamské nudlové polévky Pho.

59 Kč 51 Kč (bez DPH:)

Bílý pepř - mletý 100g

  • Výrobce: TRS
  • Katalogové číslo: 16478
  • Skladem: > 10 ks
  • EAN: 5017689604080
Tento pepř se skládá z jemně drcených pepřových kuliček. Pepř je původem z jižní Indie a byl znám jako koření od dávných dob. Bílý pepř ve srovnání s černým pepřem,...

72 Kč 63 Kč (bez DPH:)

Chilli mleté - extra pálivé 100g

  • Výrobce: TRS
  • Katalogové číslo: 16703
  • Skladem: > 10 ks
  • EAN: 5017689001360
Chilli extra pálivé je vhodné do všech pikantních jídel. Zejména indická kuchyně je známá svými ostrými a pikantními pokrmy. Mleté chilli extra pálivé má velmi silnou a aromatickou chuť....

36 Kč 31 Kč (bez DPH:)

Koření Garam Masala 100g

  • Výrobce: TRS
  • Katalogové číslo: 16704
  • Skladem: < 10 ks
  • EAN: 5017689003289
Garam Masala je pravděpodobně nejoblíbenější a nejrozšířenější směs koření vůbec. Přesné složení se samozřejmě liší region od regionu. Garam znamená "zahřát tělo" a tak má podle tradiční ajurvédy tato směs...

39 Kč 34 Kč (bez DPH:)

Strana 1 z 3    Celkem 29 záznamů